【享好禮】史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 「冰箱剩下的菜，好麻煩喔！」
要如何延長食物的賞味期，又保留美味呢？
史上最完整保存食圖鑑，
收錄100種日常保存食品，
教你活用食物保存法，
即使做成保存食，營養也不流失！
什麼是「保存食」呢？
保存食就是由日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，
經過時間淬煉，讓原始食材呈現全新風味，延長享用期限。
熱賣產品「保存食」新定義！
不同國家所製作出的保存食大異其趣，各國的傳統保存食皆
蘊含了文化和生活，將食材創造全新的味覺風貌，
「保存食」成為一種特殊風味食物的代名詞。
要怎麼自製食物的二次美味呢？
運用老祖先留傳下來的傳統食物保存法，
自己在家中稍做改良，減鹽或微糖，
讓保存期限最短一星期，
最長可達六個月都綽綽有餘。
開店送禮推薦圖文詳解，清楚說明蔬果、肉蛋奶、乳酪、海鮮、乾貨及香料六大類，
全新味覺風貌+料理要領+保存方式，食物不浪費，營養不流失的料理智慧。
利用日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾等調理方法便宜，
讓真實物料理轉變成更能提引食物原味的餐桌上美味常備菜；
善用冷藏、冷凍、真空、保存罐的保存作法，
用對的方法正確保鮮，留住食物口感，延長美味，不剩食！
媽媽最愛的超能力保存食，在家自製好安心！
變化菜色好簡單，一種保存食做出好幾種料理
孩子零食不亂吃，自製果乾好安心
鹽量加得少一點，無機食品添加劑OUT
【鹽漬】天然防腐+去除食材苦味
適用於培根、烏魚子、明太子的保存法
經典商品【糖漬】天然防腐+添增食材風味
適用於金棗乾、草莓醬、橘子醬、柚子醬的保存法
省荷包【發酵】有益腸道，代謝正常
適用於泡菜、酸白菜、紅麴、味噌和乳酪的保存法
【油漬】隔絕空氣，濃縮食材好風味
適用於油漬番茄、油漬牡蠣的保存法
【烘乾】食材少了水分，風味更濃郁
適用於蔓越撿便宜購物莓乾、鳳梨乾、乾蝦米、乾胡椒的保存法
暢銷排行 【日晒、風乾】利用太陽的能量，除去水分更食保存
適用於乾香菇、乾魷魚、枸杞乾、乾金針的保存法
本書特色
100種保存食的觀念說明，儲食好方法，
完全受用的保存食百科！
活動商品★輕鬆了解保存食技巧與特性，運用小方法就能網路熱銷創造食物二次美味。
★養成惜食好習慣，將無法馬上食用完的食物，利用書中技巧延長享用期限。
★完整收錄家長最愛的傳統料理智慧，圖文對應，輕鬆閱讀！團購人氣產品
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商品訊息簡述:
作者： 挪亞方舟文化創意工作室
新功能介紹- 出版社：和平國際
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
動私刑！小王帶2表妹勾人妻私奔 3人遭虐打數小時
印度中央邦(Madhya Pradesh)一名男子近日想帶走人妻私奔，還夥同2位表妹幫忙，沒想到事件曝光後，竟遭人妻丈夫怒綁在樹上，並用粗繩、棍棒毒打，另外2位表妹也不例外，3人遭受私刑時間長達幾個小時，更引起路人的圍觀；警方介入調查後，也逮捕5名涉案男女，另有4位嫌犯仍在逃亡中。
綜合外媒報導，印度一名男子因夥同2名表妹想帶走人妻私奔，沒想到被人妻丈夫穆克什(Mukesh)得知後，讓他氣得到警局報案；穆克什隔天又帶著妻子、親戚與小王見面談判，當小王與表妹抵達現場後，穆克什就吆喝親友將他們抓起來，並綑綁在樹上，還用粗繩狠打，隨後也引來數送禮最新出版百位村民圍觀，但即便3人不斷痛哭求救，還是沒人願意伸出援手。
私刑事件曝光後，警方也介入調查，並發現共有多達9人涉案，目前已逮捕到5名男女，其中因有一名嫌犯未成年，因此依刑法以及兒童性虐待法進行起訴，而另外逃亡中的4名嫌犯，仍在追捕中。
實習編輯／許雅筑
協調債務談判破裂 男慘遭圍毆致死！
台北市萬華區發生一起命案！黃姓男子跟家人說要去處理債務，就出門了，但親友接獲通知，他竟然被人圍毆致死，警方調查，死者疑似有債務糾紛，跟朋友約好在茶館碰面，但過程中被嫌犯掌握行蹤，一群人把他帶往朋友家，結果談判破裂，惡煞疑似拿鈍器，活活將人凌虐致死！員警匆忙的進進出出，臉色更是非常凝重，因為就在公寓樓上，發生命案。記者vs.關係人：「有知道發生什麼事情嗎？」一名女室友被帶回警局，只是家裡隔壁發生命案，她卻是不知情，怎麼可能，台北市萬華區和平西路3段，24日凌晨3點，有人報案，樓上一名熱銷產品網路人氣產品top10男子遭人毆打，但警消來到現場卻發現，人已經全身僵硬，身上是屍斑還是瘀青，似乎也分不清。死者友人：「他是死者的朋友，也一樣被押在裡面，只不過他沒有被打，把他關在房間，打完以後才放他出來，說是蘆洲那邊的人，債務欠人家錢。」只是因為債務問題而已，怎麼會發生如此驚悚的事，一開始黃姓死者告訴家人，要去處理債務，人出門後，本來跟朋友約在萬華的茶館，但還沒到就被其他債主堵到，直接被帶走，凌晨時一起進到和平西路的友人住家，只是3點多警消接獲報案，人竟然被毆打致死。家屬：「（有知道他的債務狀況嗎？）我們都不知道。（他做什麼工作的？）」家屬接獲通知也不敢相信，怎麼好端端人出門，接下來竟變成冰冷遺體，警方也積極循線追查，到底這群惡煞是誰，債務又是欠了多少，有需要動手動腳把人毆打致死，轄區出現驚悚命案，偏偏案件還在偵辦中，檢方堅持不公開細節，恐怕都讓附近民眾難以住的安心。
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