【好康活動】草本新鮮的飲食筆記(2013冬裝版)~必看好書


 





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  • 出版日期:2013/10/30
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



古墓埋葬15具遺骸…距今5千年 專家:一家三代遭屠殺
波蘭南部一處村莊,日前被人發現有一處墓穴,裡面埋了包括省荷包選購指南婦女、兒童和年輕男子共15具遺體,距今至少已經5千年了。事後研究團隊展開調查,這些死者每個人都是頭部遭到重擊,但屍體和遺物卻又擺放得很整齊,推測究竟是為什麼?事後研判,這恐是一場慘絕人寰的家族大屠殺。

根據《CNN》等外媒報導,研究人員從這些遺體中驗DNA,發現這15具屍骨彼此有血緣關係,他們是一家三代,是個大家庭。據推測,這些人是在公元前2776年至公元前2880年之間遭到襲擊身亡。

這樣的研究結果,已於上星期發表在《美國國家科學院院刊》(PNAS)。據哥本哈根大學(University of Copenhagen)進化生物學家艾倫多夫(Morten Allentoft)分析,「母親們被和她的孩子及兄弟們並排在一起,埋葬他們的人似乎很了解他們。」

從找到的遺骸發現,墓中並無任何成年男性,艾倫多夫推測,「當時發生屠殺,成年男子恐都不在現場。等到返家後發現慘事,事後再用莊嚴的方式埋葬他們。」至於發生屠殺的原因,研究團隊推測恐是跟搶奪資源有關。

經過DNA鑑定,墓穴一共埋了8名男性和7名女性,但並未有成年男子。由於這發生的時間是在新石器時代晚期,考古學家等人推測,不同的文化群體也會在這時期發生暴力衝突,而且根據這次經驗認為,家庭結構在史前社會也十分重要,從這15具遺骸被擺放的位置和陪葬品就證明了這一點。


報稅前3窮4絕? 五星飯店「折扣」搶媽咪客
被說3窮4絕的五月報稅季之前,恐怕讓不少人稅繳完後,荷包都縮水了,業者們就怕會影響到孩子們幫媽媽過母親節的扣打,很多五星酒店都下殺折扣推優惠,或是加碼料理,讓孩子出手不縮水,又能帶媽咪吃好料。排下煎台,吱吱作響後,放入180度烤箱等5分鐘,再放5分鐘切開,嚼下去,肉香配肉汁。或是橄欖油煎明蝦,來些櫛瓜卷,再加些白蘭地提味的美食,這些好適合在五月第二周禮拜日,拿來「孝敬孝敬」母親大人吧,但五月報稅前大家勒緊褲帶過生活。民眾:「三、四月你就可能會少花一點錢,因為預期五月要繳稅過母親節,已經有家庭有老婆的錢網路人氣產品top102018熱門產品要花,媽媽的錢也要花(三、四月自己有沒有特別緊縮或怎麼節省)哈,我是有啦」。 三月要吃得窮,四月得活的絕,五月才能報出稅,各大五星飯店就怕業績變差,一樣美食加碼或推折價,要大家五月對自己好一點。王朝大酒店公關林書毅:「我們預計透過這樣的活動,能為我們餐飲業績,帶來2成以上的成長」。廚熱鍋快炒,爆出蔥香,這道蔥燒烏參蹄筋,是王朝酒店知名中菜。玉蘭軒的料理,五月為了搶客,推每套1988套餐玩買一送一,或桌菜一組讓一家人飽足15000有找,國賓曾榮獲米其林的餐廳A CUT,今年活動$1600+一成能吃到波士頓螯蝦,也有瞄準平日晚間的粵菜佛心套餐,幾乎是原價省一半,晶華柏麗廳母親節週再推「紅酒無限暢飲」,或走不同路線,擄獲女孩們的心。整個五月還會推一條「甜點大道」,邀請紐約、東京、香港、巴黎甜點名師料理,折扣加活動不讓孩子們幫媽咪過節,因為報稅而縮水。



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