【網友一致推薦】新手必學！只用平底鍋，3步驟學會101道日式家常菜：一鍋到底，輕鬆快速搞定少油無負擔、簡單又健康的超好吃料理~必看好書
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商品訊息功能:
只要一支平底鍋與學會3步驟，
就能輕鬆搞定蒸、煮、煎、炒、炸、涼拌菜、甜品與麵飯等101道日式料理。
35年料理師傅的專業經驗，調味簡單，配方精準，
讓您在家也能輕鬆複製大師的專業技術，品嘗五星級美食！
2019熱門商品在所有的鍋具當中，平底鍋幾乎萬用，鍋身輕巧，導熱快又均勻，清洗方便、收藏不佔空間，而且最大的功能是不必用很多的油，就可以健健康康地品嘗美味。加上價格不貴，煎煮炒炸樣樣行，在有限的預算與料理的空間上，平底鍋可說是最好的選擇。但如何兼顧美味、健康與營養，就是設計平底鍋料理的最大挑戰。本書將利用一支平底鍋，以輕鬆快速的方式，教導讀者如何以一鍋到底做出101道的各式美味料理，不管是烹調新手或廚房老手，這本書都是最好的選擇。
本書特色
周年慶
便宜◆內容豐富，菜色變化多端：省麻煩、不費工，簡單易上手，不管是蒸、煮、煎、炒、炸、涼拌菜、甜品與麵飯等101道料理，只要一支平底鍋，都能輕鬆搞定。
◆烹調方法化繁為簡，新手必學：只要學會關鍵3步驟，即使是完全沒下過廚房的料理新手，也能快速學會各式各樣的美味料理！
評價◆調味簡單，配方精準：35年料理師傅的專業經驗，教您如何利用簡單的調味，變化出一道道少油無負擔，好吃又健康，令人食指大動的美食。
◆125條烹飪技法，快速掌握美味秘訣：日本料理師傅不輕易說出的烹調密技，一次說清楚，讓您在家也能輕鬆複製大師的專業技術，達成做料理的成就感。
◆附錄烹調時間與食材雙索引，完全不浪費：細心貼心實用，淺顯易懂又容易閱讀，讓您不論何時何地都能依所需馬上找到想要學習的各式料理，享受下廚的樂趣。
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商品訊息簡述:
作者： 蔣偉文, 潘盟仁
新功能介紹- 出版社：日日幸福
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
免去信義區！大直2百貨拚「食客」 浮誇泰式進駐
被說愈來愈像信義區的大直，2大百貨ATT和美麗華現在競爭更激烈，像是美麗華除了原先的影城、摩天輪吸客優勢外，還把其中一層樓大裝修，預計6月中會推出新的6家餐廳搶客，主要因為大直ATT陸續又有餐廳開幕，尤其號稱貴婦火鍋的但馬家，或是清邁首度進軍北台灣的浮誇泰式料理Woo Cafe。
以為自己來到泰國清邁嗎？其實這樣春節送禮推薦熱賣商品英文的環境是業者在台北打造的泰國環境，而來到這間餐廳一進門馬上就能享用到泰式料理。
整顆鳳梨切開，保留「泰」的風味，一桌泰式料理除了美味，看準現在人愛打卡，一道都比一道還吸睛。或爽口西瓜灑些魚酥，還有道地蝦餅，大直ATT主打親子風，除了大空間讓爸媽好帶孩子邊逛街，這間清邁來的woo CAFE首度進駐北台灣，有美食有FANCY裝潢，牆上的柚木雕刻甚至有孔雀當鎮店之寶。
就想吃的舒服點，另家號稱「貴婦火鍋」的但馬家，帷幕光打進來，不像是火鍋店吧，安靜環境讓家長和小朋友都能放鬆用餐。
百貨集團發言人：「我們在大直這區域，我們希望可以提供不只是大直在地的這些家庭客層，我們也希望包含像內科，包含像很近的附近這些商圈。」
用心加入大直戰場，隔壁美麗華也有改變。
原本影城樓下吃壽喜燒空間，現在進行大裝修，直接讓6間新餐廳進駐，尤其信義區才有的溫野菜、MEAT LOVE鳥丈爐端燒，還有時時香、唐點小聚、SPIGA。
民眾：「個人比較偏向日式料理(怎麼說)泰式比較辣，像我女兒他們年輕人，就比較喜歡辣的泰式料理。」
兩家都想搶親子客，美麗華搭摩天輪推活動，平價各式料理搶客，ATT主推餐廳裝潢，文華東方甜點店外，米其林料理也在這，2大業者不同路線要搶下北部的親子商機。
上海星巴克換紙吸管 顧客怨：喝一半軟趴趴
全球限塑浪潮下，上海星巴克全面啟用紙吸管，不過有消費者投訴，這種紙作的吸管，喝不到30分鐘就變軟了，真的不實用。另外英國民眾也發起請願，要求麥當勞重新使用塑膠吸管。星巴克店員vs.顧客：「你要大杯的嗎？大杯。」全球吹起限塑環保浪潮，上海星巴克已經全面用紙吸管來取代塑膠吸管，現在卻有消費者大吐苦水說很難用，因為飲料喝不到30分鐘，紙吸管就已經軟掉了。記者林耿賢vs.上海星巴克店員：「現在是不是沒有吸管了？對對禁了紙吸管啊？紙吸管，有有，有紙式吸管，紙式吸管會容易軟嗎？還好。」TVBS記者在上海春節送禮推薦人氣商品排行榜實測，撕開包裝後，將它放進咖啡裡，打開碼錶計時，20分鐘後紙吸管雖然真的變軟，但其實還是能使用，但面對消費者的反應，店員只能建議顧客儘快喝掉飲料。同樣覺得紙吸管不好用的還有英國。麥當勞廣告：「那是什麼？」去年9月起，英國超過1300家麥當勞全面改用紙吸管，實行超過半年，現在有顧客想開環保倒車。引述網友留言：「我想要正統的吸管回來，我希望我的奶昔嘗起來像奶昔，紙吸管太噁心了。」目前已經有3萬7千人發起請願，要求麥當勞恢復塑膠吸管，力挺的人還不少，還有人說用紙吸管，像在用捲筒衛生紙的芯喝奶昔，但也有人不認同。英國YouTuber：「棄用塑膠吸管絕對有其必要，如果你不希望海龜，在太平洋被這麼多塑膠刺入。」有人認同麥當勞政策，認為這樣，才不會讓塑膠吸管遺留400年，繼續破壞地球。
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