【最暢銷產品】400道最簡單家常菜~熱銷中


 





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商品訊息描述: 找便宜 步驟最簡單的人氣家常菜

3步驟快炒菜?
快炒菜是中式料理中最家常也最迅速的料理方式,沒有繁複的過程與冗長的時間,大部分的菜都能在5分鐘~10分鐘內完成,對沒有時間的料理者是相當方便的料理方式。本篇的快炒菜更以簡化步驟為概念,通通只要3個步驟就能完成,讓你輕鬆就能快速上菜!
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3步驟電鍋菜
電鍋在台灣是運用極廣的烹調器具,不用特別技巧,也沒複雜的程序,只要將料備好,全部放入電鍋中,就可以等著美味的菜色完成了。但是要注意若有不耐煮的食材,記得快起鍋錢再加入,不但可以增添美觀,更能維持食材的口感與風味。
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開箱炫耀文3步驟淋拌菜
淋拌菜強調的就是調味,因此料理步驟一點也不複雜,通常都是汆燙、清蒸或快炒一下,再加入調味料或醬汁,就能上桌了。而調味料事先可以多準備一些冷藏,想吃的食後隨時有,就更能節省時間與步驟了。
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3步驟燉煮菜
燉煮料理雖然會多花點時間,但步驟其實非常簡單,時間允許的話不妨做一些燉煮料理,只要保存得當,加熱一下隨時就可以上桌。
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新手最想學的200道家常菜

Class 1 肉類料理
讓肉更嫩的8大妙招
古早肉燥,紅蔥肉燥,蒜泥白肉,瓜仔肉,客家小炒,水晶蒼蠅頭,回鍋肉,螞蟻上樹,京醬肉絲,蒜苗炒五花肉,酸菜炒肉絲,青椒炒肉絲,粉蒸肉片,泡菜炒肉片,東坡肉,咕咾肉,梅干扣肉,蔥燒獅子頭,烘肉一鍋滷,豆豉蒸排骨,福菜燜五花肉,無錫排骨,…?
熱賣商品英文
Class 2 海鮮類料理

鮮魚前處理經典產品
清蒸魚,蒜子燒鮮魚,泰式檸檬魚,西湖醋魚,豆酥鱈魚,樹子蒸鱈魚,紅燒魚,蒜香蒸鱈魚,乾煎肉鯽魚,乾煎虱目魚,三杯炒旗魚,蒜香吻仔魚,塔香橙汁魚片,味噌烤魚片,乾燒蝦仁,豆苗蝦仁,鳳梨炒蝦仁,蒜茸蒸蝦

鮮蝦的挑選與處理
胡椒蝦,番茄蝦球,花椰菜炒蝦仁,玉米炒蝦仁,茶樓腐皮蝦卷,三杯透抽,韭菜花炒透抽

軟管類的處理
腐乳燒醬炒花枝,豉油皇炒鮮魷,芹菜炒魷魚,豆豉蒸小卷,泰式涼拌花枝,豆豉鮮蚵,塔香蛤蜊,醃鹹蜆仔,蛤蜊絲瓜,泡菜炒蟹腳,炒三鮮,海鮮煎餅?

限時產品好康Class 3 蔬果菇蕈料理

蔬菜清洗妙招
培根炒高麗菜,櫻花蝦高麗菜,高麗菜封,滷開陽白菜,奶油焗白菜,滷白菜,福菜桂竹筍,竹筍炒肉絲豆瓣,海帶滷蘿蔔,醋拌小黃瓜,台式泡菜,涼拌青木瓜,乾煸四季豆,腐乳空心菜,開陽地瓜葉,雪菜炒肉末,麻油炒川七,番茄炒菠菜,龍鬚菜炒肉絲,破布子龍鬚菜,薑絲過貓,銀魚杏菜,塔香茄子,涼拌茄子,櫻花蝦炒絲瓜,開陽瓠瓜,鹹蛋苦瓜,豆醬燜苦瓜,三杯杏鮑菇

菇類的挑選與處理
鮮香菇炒綠金針,金珍菇鮮炒絲瓜,鹹蛋柳松菇,香菇燒素雞,冬菇燜筍,蔥爆香菇?

Class 4 蛋類豆腐料理開箱文
蔥花蛋,水煮蛋,美式炒蛋,番茄炒蛋,菜脯蛋,木須炒蛋,魚香烘蛋,滑蛋牛肉,滑蛋蝦仁,中式蒸蛋,鮮蝦蒸嫩蛋,厚蛋燒,起司歐姆蛋,滷蛋,茶葉蛋,黃金糖心蛋,麻婆豆腐,紅燒豆腐,魚香豆腐,老皮嫩肉,豉汁花干,豆干炒肉絲,涼拌干絲,和風胡麻醬淋豆腐?

Class 5 超簡單的主食
滷肉飯,雞肉飯,上海菜飯,黃金蛋炒飯,鳳梨肉鬆炒飯,菠菜火腿炒飯,油飯,番紅花海鮮燉飯,焗烤蛋包飯,咖哩雞肉滑蛋飯,親子丼,牛丼飯,黃金雞肉粥,蛤蜊鮮魚粥,高麗菜粥,白酒蛤蜊義大利麵,蘆筍海鮮義大利麵,台式炒米粉,泰風炒河粉?

Class 6 好喝的湯品
高湯保存妙招自我提升必備好書
大骨高湯,雞高湯,牛骨高湯,鳳梨苦瓜雞湯,香菇竹筍雞湯,瓜仔雞湯,蛤蜊冬瓜雞湯,人參紅棗雞湯,麻油雞,金針排骨湯,蘿蔔排骨湯,榨菜肉絲湯,清燉蘿蔔牛肉湯,魷魚螺肉蒜湯,四神湯,菠菜豬肝湯,豬血湯,魚片鮮菇湯,味噌豆腐湯,酸辣湯,羅宋湯,玉米濃湯,蓮子銀耳湯,薑汁地瓜湯,綠豆薏仁湯,紅豆湯

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

經典商品?
網路熱銷商品步驟最簡單的人氣家常菜
做菜最怕麻煩!尤其是每天都要吃的家常菜,若步驟太繁瑣、製作時間長、困難度高,這樣恐怕大部分的人對做菜就會退避三舍。製作家常菜最重要的就是簡單又美味,至於簡單和美味要如何兼顧,其實只要懂得一些料理的小撇步,就可以精簡做菜的步驟,用更簡單好學的方法做出美味。本書以輕鬆做家常菜為概念,每一道食譜都不需要複雜的程序,通通只要簡單三個步驟就能輕鬆完成,做出美味的菜餚一點都不難!
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新手最想學的200道家常菜
本書特別針對廚房新手們常見的烹飪煩惱,例如如何善用鍋具、煮什麼菜用什麼刀、廚房調味料與粉類大解惑等,清楚解說。此外,本書將從煮一鍋好吃的米飯、最簡單的蛋料理下手,再進而提供肉類、海鮮、蔬菜等各式食材的簡易家常料理,以清楚的步驟圖或是重要撇步提示、烹飪絕招等,即使是廚房新手也能一學就會,輕鬆烹調出一盤盤下飯好滋味。


商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全球最瀕危物種之一!「神話之鳥」現蹤高屏溪 鳥友爽翻
被列為全球瀕危的「神話之鳥」黑嘴端鳳頭燕鷗,近來有1隻悄悄現蹤高屏溪出海口,讓鳥友很驚喜,相偕賞鳥捕捉牠的風采,生態導演梁皆得呼籲民眾勿破壞物種棲息地。

黑嘴端鳳頭燕鷗被列為全球最瀕危的100個物種之一,目前數量大約剩下百隻,1隻稀有的嬌客光臨高雄,讓愛鳥人士相偕追逐就為爭睹風采,他們不辭辛苦守候神鳥的身影。

風聞神話之鳥現蹤高屏溪,前中華鳥會理事長林世忠告訴中央社記者,這隻神話之鳥大約1個月前就悄悄現身,不少鳥友帶著大砲鏡頭、小板凳,佇足溪口尋找牠的蹤跡,果然有鳥友拍攝到牠覓食及棲息的身影,非常驚喜。

他說,今天前往拍攝的鳥友在距離漁港逾1公里的沙洲看到神鳥,提醒鳥友同時要更沉著唯恐驚擾到群鳥。

他表示,沙洲上的神鳥混雜在一群鳳頭燕鷗裡,群鳥一會兒低頭覓食、一會兒引頸仰天,並不時的側身尋找下一個食源目標,群鳥美麗的身影讓鳥友不時按下快門秒殺底片。

生態影片導演梁皆得表示,近年黑嘴端鳳頭燕鷗經常在台灣沿海現蹤,從宜蘭、台南嘉義一帶,也曾造訪馬祖、金門。他說,神鳥在中國沿海、印尼海域活動,過境台灣的時間多在4、5月間。

梁皆得說,神鳥現蹤高屏溪口代表當地有豐富的食源和魚貝類,適合物種棲息及覓食,並呼籲民眾勿驚擾,千萬不要熱賣商品必買破壞生態棲地。(中央社)


代步車撞破電梯門 慘墜3米深電梯坑
電動代步車衝破電梯門,連人帶車跌進電梯坑內!事發在新北市鶯歌車站,早上9點多,一名60歲的李姓男子坐代步車要搭電梯,沒想到等待時卻突然暴衝,不只把電梯門當場撞破,還直接摔進3公尺深的電梯坑,緊急送醫後沒有生命危險,但電梯緊急暫停,也造成三個人受困20分鐘。火車站內男子坐在電動代步車上,在電梯口前等著上樓,突然一個暴衝加速催下去,連人帶車撞破電梯門,還當場墜落到電梯坑內。消防人員獲報到場,緊急爬進電梯裡救援拉出傷患,墜落的男子摔到地下一樓,整個人還坐在車上不斷痛得哀嚎。墜落的60歲李姓男子,身上多處擦挫傷被抬上擔架送醫,電梯門被撞到直接敞開,趕緊用封鎖線圍起來,因為這個坑深度足足有一層樓,超實用折價券代碼衝進電梯的代步車還在現場,車頭受損後照鏡也被撞斷。站務人員:「太長進不去,結果他又倒退。」事發在新北市鶯歌車站早上9點多男子曾一度進到電梯但車身太長門開開合合被夾到才會找來站務人員,幫忙拆菜籃卻失控暴衝當時男子撞破電梯門,從1樓墜落到3公尺深的,地下一樓電梯坑,但這時電梯裡還有3名女子,在1.2樓之間受困超過20分鐘。發生意外的電梯,距離代步車當時停的位置,只有兩三步的距離,但是因為這台代步車的馬力相當大,也因此才會一衝,就把電梯門給撞破。就是因為這種代步車,馬力比一般電動輪椅大很多,再加上電梯當時在樓上,原本兩層門保護只剩下薄薄一層,電梯門才會一撞就破。站長:「應該是撞擊力道非常的大,才會造成電梯門卡榫,全部都撞壞掉。」受傷的李姓男子送醫之後沒有大礙,代步車怎麼會突然暴衝還要調查,只是這回直接撞破電梯,還連人帶車跌進坑裡,這驚險一瞬間也讓不少,目擊旅客看傻眼。



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