【商品】50則非知不可的數學概念(2版)~必看好書
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在《50則非知不可的數學概念》中,湯尼?克立教授用50篇簡單清楚的文章告訴您50個重要的數學概念,有古老、有現代、有理論、有實用、有日常、有難解,讓我們能輕鬆理解並且具體化周遭的世界。
禮物從零、羅馬數字,經過π、質數和無限大,再到費馬最後定理以及黎曼猜想這樣的超級難題,本書告訴您許多學校沒教的事,包括虛數其實有非常實際的用途!微積分、統計學,以及代數現實上可以做些什麼?
省荷包書內闡明了相對論、混沌理論、碎形、遺傳學和超空間這些偉大的理論,揭露出數獨、密碼解密、樂透和博奕、理財和複利背後未明說的推理,完美地解釋了這些常常令人怯步,但卻絕對必要的概念。最後,數學將變得再簡單不過!
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商品訊息簡述:
作者: 湯尼‧克立
新功能介紹- 原文作者: Tony Crilly
- 譯者: 李明芝
- 出版社:五南
新功能介紹 - 出版日期:2017/08/28
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
認定皮蛋加工有問題 歐盟下令禁止進口
皮蛋因為加工過程不被認證,遭到歐盟禁止進口,義大利西西里島一間華人商店,當中販售的皮蛋,就被列為「違法蛋」。其實皮蛋本身的味道,讓許多外國人無法接受,就連拍過「荒野求生」的主持人,都說超過他的底線。
黑色的皮蛋,是華人特有小吃,不管是拿來炒、或是拿來當火鍋,皮蛋都能擔任完美配角。不過這種被稱為「百年蛋」的食材,卻因為加工過程不被承認,歐盟禁止從第三國進口。
義大利西西里島的卡塔尼亞,一間華人商店,就被警方查獲8百多顆違法蛋,其中就包括了皮蛋。
外國網友:「 看啊,它是透明的,有一種可怕的味道,其實味道不差,但這個氣味讓人想死。」
外國網友邊吃邊皺眉,最後乾脆把皮蛋丟給狗吃。
就連拍過「荒野求生」的名主持人貝爺貝爾吉羅斯,都對皮蛋舉手投降。
名主持人貝爾吉羅斯vs.來賓:「每個人都超人氣產品網路熱銷產品有他的底線。所以這是你的底線嗎?我覺得我到極限了,別再讓我吃這個了。」
許多網紅也紛紛拍片挑戰,不少人吃完臉色變得十分難看。
國外網友:「味道太重了。」
對華人而言,在平常不過的皮蛋,看在外國人眼裡,就和吃臭豆腐一樣,忍不住想敬而遠之。
「拿鐵」可補鈣? 營養師破迷思:鈣質仍會流失
很多人有一種迷思,會覺得喝美式咖啡,容易導致鈣流失,那加牛奶,會不會能防止鈣質流失呢?營養師就打破迷思,因為咖啡裡面含有草酸,會和鈣質結合,因此仍舊會使鈣質流出體外,降低吸收,另外喝鮮奶茶,也是同樣道理。民眾:「拿鐵會比較不容易。(流失鈣質嗎?)好像是因為它有含奶類。」民眾:「不會覺得是差不多的東西。」隨機街訪,雖然不是所有人,但的確有民眾覺得喝「拿鐵」比較健康,因為裡面有牛奶,認為和單純的美式咖啡比起來,還能補鈣。營養師黃淑惠:「牛奶裡面的鈣,也會因為跟草酸和單寧酸結合,而沒有辦法被吸收,它就沉澱下來,沒辦法被吸收。」營養師表示,咖啡裡面含有草酸,因此就算加入牛奶,但鈣質會和草酸結合,最後導致一起排出體外,降低鈣質的吸收,而茶類也是同樣的道理,如果真的要防止鈣質,流失少一點,營養師建議,除了要降低咖啡因的濃度,也要把牛奶的比例拉高。營養師網路熱賣產品2018熱銷產品黃淑惠:「把你的牛奶量加大,那你的鈣質可能保留機會,就會多一些些,那真的你想喝咖啡的人,你加一點牛奶,你的牛奶量比例要放大。」但營養師也叮嚀,如果真的要補充鈣質,其實從飲食中攝取,更有效,像是富含鈣質的小魚乾,豆製品和堅果類,骨質疏鬆協會也表示,一天不要喝超過5杯咖啡,比較好。
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