【網路熱銷商品】烘一杯好咖啡:咖啡大叔嚴選,50間自家烘培咖啡館的美味配方~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作!
50家咖啡店+50位老闆的人生經驗+50個烘焙概念+50種沖煮手法=100/100追求完美的極致風味
果酸、花香、巧克力餘韻,一杯咖啡裡蘊藏著意想不到的豐富滋味。
開店送禮推薦
咖啡大叔許吉東集結10 年來研究咖啡的心得,重新走訪全臺50間自家烘焙咖啡館,完整解讀咖啡店長不輕易透露的美味配方。
若你不曾體驗自家烘焙咖啡,覺得咖啡就是又濃又苦,歡迎你跟著咖啡大叔一起走遍臺灣50間自家烘焙咖啡館,品嚐50種不同的咖啡風味;若你也深深迷戀自家烘焙咖啡,就更不能錯過咖啡大叔的專業導覽,一窺店長從選豆、烘豆,到沖泡,孕育出一杯咖啡的職人精神。
網路熱銷名人推薦
★譚聿芯、劉家維、溫士凱、張仲侖、肉魯、水瓶子愛咖啡推薦(按照姓氏筆畫排列)
◎為咖啡上癮者的旅途引一盞明燈
從認識大叔起,幾年下來我一直慫恿他出書,他一概淡然地搖搖頭,說自己怕累又嫌麻煩。這會兒終於盼到了,一瞧,喲!他竟然選擇了最辛苦的一條出書之路,花了數個月一一走訪全台灣50間自家烘焙咖啡館,除了創業歷程,更直搗生豆庫房,拆解、曝光咖啡人極私密的咖啡設備、烘焙手法、沖煮細節,除了大叔,應該也沒有幾個人能辦到了!
身為擁有烘焙背景的咖啡人,大叔幾乎所有時間都流浪在大小咖啡館裡,不藏私地分享,總是能為咖啡上癮者的旅途引一盞明燈。想必這本書將成為2014年咖啡環島的索引,50間美好的咖啡館,你打算花多久時間一一收藏(品嚐)?──質人文化創意總監、《咖啡職人的愛與偏執》作者譚聿芯Ling
折扣
熱銷排行榜◎學習精品咖啡的一扇門
我常建議學習咖啡的新手們,必須並進地學習三件事情。
經典商品1. 咖啡的專業知識
2. 咖啡的製作技巧
3. 咖啡的鑑賞品味
無疑地,品味是最困難學習與傳授的,唯有透過親身的體驗,才能了解其中的差異;從咖啡大叔筆下,可以了解每位經營者的用心,走一趟這些店家,可以感受到每間咖啡館的獨特!──《Espresso咖啡聖經》作者劉家維
◎享受存在的美好溫度
很多人愛喝咖啡,很多人也愛聊咖啡和開咖啡館。然而,懂得感受和享受咖啡的人,其實並不多!
我喜歡咖啡,也愛和咖啡大叔聊咖啡、品咖啡。因為,我們都喜歡咖啡帶給我們的生活美學,不是高不可攀的數據,而是享受一份存在的美好溫度!──美食旅遊作家暨廣播主持人溫士凱 Danny Wen
◎不為盲目而追,只為喜好而迷
挖好康>限時商品「咖啡大叔」儼然已是咖啡資訊的GPS,無庸置疑。
好書推薦本身是烘豆師的咖啡大叔,專業程度不在話下,文章鞭辟入裡,而業界的許多資訊,也總是會由他掌握第一手消息。
「不為盲目而追,只為喜好而迷。」我想,這種狂熱是他存在於基因中的本能,一種令所有咖啡人都羨慕的本能。──咖啡王子張仲侖
團購人氣產品
◎書本散發咖啡香
還記得最近我在博客來網路書局尋找咖啡書籍時,無意間發現幾乎每本都有咖啡大叔的評語,一個細膩用心在咖啡領域上的超級專家,閱讀著敏銳的品味心得,書本彷彿悄悄散發咖啡香,讀咖啡大叔的書是一種生活享受,也讓人迫不及待準備尋訪書裡推薦的自家烘焙咖啡館。──旅遊作家肉魯
熱銷◎不只是咖啡香
工業革命後,反思傳統手工業的溫度,從土地到桌子的這個咖啡農產品,烘焙師從幕後走進了咖啡館,拉近了人與土地的距離,走進自家烘焙的咖啡館,啜飲一杯主人的心血,喝到不只是咖啡香,而是濃厚的人情味。──青田七六文化長水瓶子
商品訊息簡述:
作者: 咖啡大叔
新功能介紹- 出版社:麥田
新功能介紹 - 出版日期:2014/12/11
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
停車場變水濂洞! 林口社宅大雨爆「水管」
林口社會住宅開放住戶入住,才大約半年,不過今天(20日)遇上大雨,雨水管因為宣洩不及竟然爆了,整個停車場就像是水濂洞一樣,另外還有兩棟的電梯被漏水弄壞,引發住戶抱怨,也害怕颱風季要來會不會更嚴重,負責管理的住都中心表示,會盡快全面檢修。
車上像是瀑布一樣,住戶戲稱根本是在水濂洞。
宛如把機車停在室外,雨停了車也洗好了,水最深積到腳踝。這裡是林口世大運社會住宅,20日因為大雨,地下停車場跟著遭殃。
物業人員:「它漏水的地方在雨水管,急速的雨然後量太大然後爆管。」
出動人員純手工拿畚箕掃水,還有小型抽水機,不過一開始只拿垃圾桶接水,已經至少滿滿的四大桶。另外還有兩棟的電梯,也被漏水弄壞熱門商品下殺完全無法使用。才開放入住大約半年,覺得有點誇張。
住戶:「覺得滿扯的,好像是停外面不是停室內的感覺(管理費)真的還滿不值得的。」
難以接受,畢竟一個月除了租金,一戶也要大約2500的管理費,地下一樓的雨水管,卻因為地面層雨水宣洩不及,壓力過大多處爆裂,更何況住戶指出這不是第一次。
住戶:「兩周前淹過一次,颱風季怎麼辦?」
國家住都中心組長:「之前好像就是B1已經有爆一次,今天是滿嚴重好像就已經有淹水的跡象,我們是怕颱風天怎麼辦,因為現在還只是梅雨的季節,所有的檢查的過程,還有積極的處理的方式,我們都會隨時在我們住戶的APP,還有在我們現場各棟也會做公告。」
主管單位表示會盡快檢修所有的排水管,否則鋒面來一次漏一次,颱風季又要來臨,住戶怎受的了。
「百萬名車、按摩椅」 超商母親節福袋掀戰
母親節想好要送媽媽什麼了嗎?兩家網路購物暢銷商品超商搶粉紅商機祭出百元福袋,最大獎有名車或是萬元按摩椅,其中一家超商業者表示三月推出以來已經賣了30萬份,至於超商雙雄今年更首次引進大型寢具和私宅料理等預購商品。拆開福袋,有四物飲洗髮乳刮刮卡和機能飲等小零嘴。在兩週就要迎接母親節,超商看準媽媽財推出母親節福袋,最大獎有萬元按摩椅、護膚禮品和運動禮券,全台限量8800個,每包售價199元。萊爾富則是拉長戰線,從三月起推出30週年福袋也順勢搶母親節檔期,最大獎祭出三款名車、二獎10萬元現金還有電動機車名牌包等每包賣100元。業者表示,從三月推出以來就賣了30萬份。民眾:「它入門的價錢比較低的話,就覺得可以試試看。」民眾:「其實不會想去嘗試,因為不一定會抽到自己想要的東西,而且我覺得那個機率應該是不高。」至於超商雙雄,統一今年預購蛋糕以冰淇淋和五星飯店推出的高顏值蛋糕比較受到歡迎,除此之外更首度引進家電和大型寢具等商品。而全家蛋糕今年吹起可愛動物和肖像造型風,平均一天賣千個蛋糕。另外私宅餐廳也進軍便利商店,打出預購也能買到中西料理的噱頭,業績預估上看增加2成。不論是多樣化商品還是福袋試試手氣,超商搶搭母親節檔期帶動另一波買氣高峰。
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