【省錢達人】99道零失敗五星級料理：超簡單3步驟，廚房新手也都會煮的美味三餐！~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 200萬人次點閱率超人氣部落客—貓丸，沒有上過任何廚藝課，也沒按著食譜書照本宣科的料理，卻在日本遊學闖蕩的日子中，憑著對家鄉料理的思念而開始她的料理人生。即便學業、工作兩頭燒，再忙還是會抽空到大賣場採買一週食材，為自己打理三餐。有別於廚師為了一道菜而採買該用的食材，貓丸往往是根據手邊的「剩菜」來創作料理，在她的小小廚房中享受烹飪組合的樂趣！
本書精選99道創意料理，規劃9個情境單元讓你實作練習！不論是料理新手、忙碌的上班族、家庭煮婦、在外地工作的遊子、崇尚樂活生活的輕熟女、喜歡賴在家中享受兩人世界的情侶……都能輕鬆運用一口電爐、一台小烤箱變化出各式美味的創意料理。本書特色好物分享最近流行商品貓丸， 200萬人次點閱率的超人氣部落客，一個人在日本留學，憑著對食物的熱情，
一口電磁爐就能蒸、炒、炸、燉、煎，
一台無法調節溫度的小烤箱就能變出精緻點心，
冰箱的剩菜就可以料理出一餐餐的美味！
超簡單的步驟，十分鐘就能為自己打理美味的三餐。超輕鬆料理你的三餐，沒進過廚房、不會煮飯也學得會的超簡單步驟！好康★料理新手初登場！建立自信、不怕失敗的簡單料理！
圓潤飄香的香蔥醬肉片、和風涼拌醬菠菜豆腐、古早味擔仔米粉、爽口台式泡菜、香烤馬鈴薯條……★禁止匆匆忙忙！上班族給自己一刻鐘的時間料理每日活力來源吧！
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超好吃西班牙海鮮飯、番紅花洋香腸飯、日式五目飯、可口辣肉醬大亨堡……網路熱銷作者簡介上班族省錢大作戰非逛不可>網路人氣商品top10貓丸點閱率近200萬人次．旅居日本的部落客－貓丸（Maowan）陳穎穎★純正叼嘴的府城人。
★喜歡貓，加上小小的個子以及圓圓的臉蛋，故取作貓丸。
★曾在英國留學學習口譯，目前於日本攻讀日語教育博士，並從事翻譯和日語教育等工作。
★自己在外地求學工作後，才開啟料理人生。
★不依賴食譜，喜歡自己胡亂「創意」料理。
★喜歡美食；無比愛煮。烹飪一直是解饞外加抒發壓力的好方法。
★下廚的最高指導原則是：運用隨手可得的工具和材料做出自己想要的好味道。
★每一道料理都是自己在廚房裡玩出的小點子。
★喜歡簡單溫潤的滋味勝過繁複精緻的料理。
★享受在小廚房中一邊料理一邊拍照整理成文章後所帶來的成就感。
★習慣單身自在的生活，在廚房中創造無可取代的幸福快樂。
★個人部落格：果味山的小湯匙 blog.roodo.com/spoon
商品訊息簡述:
作者： 貓丸
新功能介紹- 出版社：凱特文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/04/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
前朝推營養穀物蔬果 川普推翻.放寬標準
美國前第一夫人蜜雪兒歐巴馬，為了降低青少年和兒童肥胖問題，在任內力推全美校園午餐「健康飲食」，從2014年開始學生的餐盤上，以全穀物和蔬果為主，菜單設計上也減少鈉和反式脂肪的攝取。不過，部分學校供餐廠商認為，全穀物成本過高，烹調變化少，學生不愛吃也可能造成浪費。川普政府認同觀點，推翻前朝政策、放寬校園午餐的「營養」規範，允許比全穀物營養價值低的精緻食物，如白麵包、白米等食材重返學校餐桌。
校園鐘聲響起，又到了用餐時間，美國學生的營養午餐，都吃些什麼呢？
美國學生：「炒磨菇、玉米筍和蝦子。」
美國學生：「炒物，撈麵和雞肉作為蛋白質，焦糖洋蔥、波菜、紅蘿蔔。」
有的時候以麵為主食，有的時候吃三明治或是麵包，加上青菜、水果和牛奶，就是營養均衡的一餐；這些餐點，不是隨食堂阿姨心情而定，而是得遵從美國農業部學校午餐計畫(National School Lunch Program)的配餐標準。為了讓美國學生吃得更健康，同時打擊青少年、兒童肥胖問題，美國前第一夫人蜜雪兒歐巴馬，不僅曾經在白宮打造開心農場，還力推將健康飲食風吹進校園。
PBS NewsHour記者：「根據美國疾病管制與預防中心統計，40%的肥胖兒童在青春期仍屬過重狀態，75%的青少年在成年後仍過重，增加罹患心臟病和糖尿病的風險。」
在她的推行之下，從2014年開始，美國公立學校提供的午餐，以全穀物和更多蔬果為主，減少鈉和反式脂肪，依不同年齡層訂下卡路里限制，也把甜甜圈、巧克力餅乾等「不健康的零食」趕出校園。
時為美國第一夫人 蜜雪兒歐巴馬(2014.02.25)：「我認為大家都同意，我們的教室應該是個健康的地方，孩子們不會被垃圾食物廣告轟炸。」
美國校園午餐，過去因為高鹽、高糖和低纖維令人詬病，歐巴馬政府試著改善，著手調整營養標準，儘管允許各州擁有部分自主空間，點心、食材品項交由校方自行決定，但得要遵守營養健康均衡，例如麵食和麵包以全穀物製作的大原則。
波士頓公立學校食品營養部門主管 貝納維茲：「我認為這是很好的主意，給孩子很多健康的選項，全穀物就是其中一種。」
不過，在川普政府上任之後，卻要推翻前朝的健康飲食大計，接受由學校主管及食品供應商組成的美國校園營養協會(School Nutrition Association)建議，2018年底宣布放寬規範，容許學校最多可提供一半精緻穀類，另外，除了脫脂牛奶，也可以提供學生低脂調味乳，而新菜單上，白飯、白麵包，甚至是炸雞塊都可能出現在孩子的餐盤上。
美國校園營養協會主席 安德森：「可能是玉米餅(非全穀製品)，(全穀玉米餅)並非孩子習慣的，質感不一樣，有一段適應過渡期。我們也聽過不同文化，對於某些全穀製品有消化問題。」
美國各州營養午餐餐費，大多介在2到3美元之間，也就是說最貴台幣百元有找，但在這個價格之下，美國校園營養協會認為，全穀食物成本過高，烹調無法發揮太多變化，如果孩子不愛吃反而丟掉更多食物，造成浪費，因此主張要有更多彈性，提供多元膳食。那麼學生的看法又是如何呢？
美國學生：「(你喜歡營養午餐嗎？)我覺得現在的食物還不錯，但如果是用一般穀物做的我會更喜歡。」
美國學生：「食物滿好吃的，我喜歡義大利麵，但我想如果是(精緻)白色食物，可能會讓味道更好一點。」
雖說川普政府放寬營養標準規範，但是要提供學生什麼樣的菜單，最終決定權還是在各校手中。
非逛不可經典商品美國學生：「我會選擇糙米飯，因為比吃白飯更健康，這是我媽媽告訴我的。」
教導孩子如何吃得健康與均衡，比起聽從朝令夕改的兩黨政策，或許來得更為重要。
全盲水手駕小帆船！55天橫渡太平洋 創全球首例
岩本光弘(Mitsuhiro Iwamoto)是日本的全盲水手，他花了55天，駕駛小型帆船從美國西岸開始橫渡太平洋，在昨(20日)順利抵達日本。行經1萬4000公里，途中沒有停靠任何港口，是盲人水手成功橫渡太平洋的首例。綜合外媒報導，岩本光弘出生在九州熊本縣，天生弱視，高中時失明，2006年曾代表日本參加視障者航海錦標賽；2013年曾與新聞主播辛坊治郎駕駛帆船，試著橫渡太平洋，不料出發後6天，就在宮城縣外海金華山島附近，因撞擊鯨魚而帆船進水，最後日本海新上市最新出版上自衛隊前往救援，岩本因此遭批行為魯莽。今年2月24日，岩本在一名美國隊友史密斯(Douglas Smith)的陪伴下，決定再度挑戰橫渡太平洋。岩本親自駕駛12公尺長的小帆船「織夢者號」，並靠著史密斯告知風向等訊息，55天就航行1萬4000公里，順利橫渡太平洋，過程中也沒有停靠任何港口；在昨日上午抵達福島縣岩城市的小名濱港，一邊揮手，一邊大聲地說「我回來了，謝謝」！岩本表示，他曾經挑戰過橫渡太平洋，雖然失敗，卻沒有放棄。也想藉此告訴福島的孩子們，「挑戰一定要有個結果」，還開心地說「我是世界上最幸福的人」。實習編輯／陳沛錡
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