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作者: 慈濟醫療志業醫師同仁
新功能介紹- 出版社:經典雜誌出版社
新功能介紹 - 出版日期:2012/07/28
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不讓櫻桃鴨專美於前 宜蘭飯店推一鵝六吃
宜蘭的櫻桃鴨,遠近馳名,各家飯店餐廳都拿牠來當主打料理。不過近來猶如上演鵝鴨大戰,因為有業者反其道而行,推出鵝肉六吃,表示油脂更豐富,肉質更軟嫩。
各式各樣鴨料理,幾乎成了宜蘭招牌,不過飯店推出新菜色,烤出誘人的焦黃色澤,這不是鴨是鵝。
飯店副理邱欣柔:「因為太常大家都在吃鴨,其實宜蘭在地的白羅曼鵝,也是很有特色的,所以我們會希望說來推動看好康看,我們不一樣的料理吃法,我們就是做一鵝六吃。」
爐烤蔥薑燒鵝,塞入香氣十足的三星蔥,外皮抹上紅醋醬,得慢烤兩小時。
另外像是冰淇淋造型的,鵝鬆脆香酥甜筒。
帶點辣味的鵝鄉塩蛋炒珍珠,都挑起眾人味蕾。
民眾:「感覺油脂更加豐富,而且非常的嫩,吃起來皮還是很脆的。」
不過你說鵝肉好,我說鴨子妙。
民眾:「像這個鴨,一個月上下而已,肉非常軟嫩,帶有一點嚼勁,皮非常酥脆,帶有胡椒鹽的味道。」
另一間飯店,同樣有脂香鴨大餐,使用的鴨子,還特別經過挑選。
飯店主廚:「差不多30到35天的大小,差不多25到26兩一公斤重。」
蘭陽平原的飯店,猶如上演一場鵝鴨料理大戰。
各出奇招,只希望能引來饕客,更創造多一些觀光商機。
雙B霸車格不付錢 20輛「欠費大戶」全拖走
停在公有車格內卻總是有人不肯繳停車費,行政執行署硬起來把長期不繳費的直接扣押拖走。行政執行署新北分署,藉由收費員通報,專門鎖定5年內新車當中不乏有雙B百萬名車,短短10天總共拖吊了20輛欠費大戶追回了55萬多元。這輛BMW在停車格內,拖吊業者動作熟練快狠準,裝上輔助輪不用一分鐘就把整台車用螃蟹夾當場拖走。還有這輛銀色轎車從停車格內硬生生被拉出來,但明明沒有違規停車卻也被拖,原來這些車長期欠繳停車費竟還大喇喇停在裡面。白色BMW是目標之一,拖吊名購物大力推薦單中也有賓士車,被拖的車輛有不少百萬名車,這麼有錢卻連停車費都繳不出來,全被行政執行署新北分署鎖定查扣。這些欠費車輛,其實大部分都還停在停車格裡面,但怎麼找到它們,原來都是照收費員進行通報來找。這波行動專找5年內新車,10天內就查扣20輛車已有15名車主來繳欠款也成功追回55萬6千6百多元的停車欠費。但最誇張的是她,一名李姓女子平時把車停在蘆洲中山市場旁,從2015年8月開始累積789筆停車費沒繳,欠費4萬8240元。執行署:「有三台是雙B名車,車主的經濟狀況都非常好,顯然也很有勢力,所以他們被抓車之後,有13位就馬上繳清了。」甚至有公司車欠繳牌照稅、營利事業所得稅、燃料使用費和交通罰單合計高達46萬7395元都不繳,這些人把公有車格當自家車位不繳錢,行政執行署這回硬起來,要提醒這些百萬車主什麼是使用者付費。
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