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商品訊息簡述:
作者： 莊翊禎
新功能介紹- 出版社：民聖文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/11/01
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
肉中再包肉 外熟內生雙重口感風靡日本
美味的牛肉料理總是讓人垂涎三尺，日本最近這陣子開始流行的則是半生熟牛肉美食，各網拍熱門產品2018熱銷產品家燒肉店都想出各種新鮮點子，像是以肉包肉、來自瑞士的熱油火鍋炸肉，到韓式石鍋拌飯都以半生牛肉為噱頭，不只要美味，還要成為社群網站上的熱門話題。
日本民眾：「看起來好好吃。」
讓人一邊大叫一邊不忘拿手機狂拍。
店員：「這是超級肉丸。」
迷人的理由要等到剪開來才能知道。
記者：「太強了，肉裡面再包肉，這種我頭一次看到，裡面真的是很漂亮的紅肉色澤。」
以肉包肉兩種不同的口感，在嘴裡激發出無與倫比的美味。
記者：「外面這層既脆又香，裡面的肉卻是入口即化，可以很完整品嚐到肉的鮮甜滋味。」
將可以生吃的牛腿肉切丁，加上鹽巴、橄欖油攪拌，但還隱藏有很重要的一味，可以解膩的山葵丁，使用油花較多的沙朗肉片包起來，大功告成前只缺這個。
燒肉餐廳經理：「這一片就是豬網油。」
豬油帶來的油脂香氣，加上生熟兩種牛肉，才能夠讓人欲罷不能。
店長：「使用黑毛和牛牛尾肉做成熱油火鍋。」
瑞士菜也有生牛肉料理可以品嚐，這一道熱油火鍋屬於瑞士家常菜，高溫的油鍋一口氣將牛尾肉塊表面炸熟，酥脆表皮下是原汁原味的牛肉，搭配黑醋栗芥末、米莫雷特起司鹽的特製沾醬。
記者：「肉非常的嫩表面雖然很酥脆，但裡面是生的相當軟嫩帶汁。」
惠比壽這家餐廳則是以創意吸睛。
節目旁白：「把醬汁沿著石燒丼飯淋上一圈。」
料理長：「接著由我們為您來攪拌。」
使用肉質柔軟的山形牛，燒得火熱的石鍋先加上一份薑汁燉肉，再將生的山形牛肉片像花瓣把白飯蓋滿，最後是蛋黃、松露片增添風味，但終極美味的關鍵在攪拌手法，不能讓生肉被石鍋燙熟。
記者：「肉因為是生的所以吃起來很嫩，滑順的口感非常棒而白飯又滲進了肉的鮮美滋味，是讓人欲罷不能的美味。」
吃膩的時候還可以注入高湯變成牛肉湯飯，換種吃法享受生牛肉在舌間帶來的無窮變化。
男向劈腿女友追欠款 一時心軟「做這件事」少討100萬
林北市1名林姓女子與黃姓男友交往期間，陸續向他借了320萬元，但黃男在發現她劈腿之後，要求歸還240萬元，當作分手費，林女也簽下本票。但最後林女只還款150萬元，卻要求能當作250萬元計算，黃男一時心軟同意。事後黃男向她提告追討欠款，新北地院根據林女提出的還款收據，撤銷對她的強制執行給付票款。 據判決書指出，黃男在102年與林女交往後，共借出320萬元讓她整修位於南京東路的房子，但後來卻發現林女與其他男子同赴日本旅遊，對2人感情感到萬念俱灰，於是決定分手，並要求她歸還所有欠款，當作分手費。林女則不斷道歉認錯，黃男心軟，同意以36張本票作為擔保，讓她不用一次還清。 2人於106年2月徹底分手之後，黃男多次向林女要求還款，她都置之不理，黃男於是聲請本票裁定及強制執行，但因為查報林女名下無財產而結案。之後黃男發現她還有1個合作金庫帳戶，又再次聲請強制執行。 林女於107年9月歸還黃男現金150萬元，同時一直哭窮，要求把這150萬元當作250萬，被告再次心軟，在收據上寫下「本票金額250 萬元」。其中31張本票已到期，4張遺失，借款金額尚有70萬元未還清，林女也簽下新的借據及本票做為擔保。 新北地院審酌表示黃男已簽下還款收據，並且將本票歸還林女，代表「本票債權業經清償而消滅」，而林女也願意清償剩餘的70萬元借款精選優惠不能不逛，因此撤銷對她的清償票款強制執行。
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