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作者： 陳隆志、陳文賢
新功能介紹- 出版社：新學林
新功能介紹 - 出版日期：2010/04/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完全不同。」
長野的蘆筍，除了可以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口超值推流行感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
首個韓團登美音樂節 BLACKPINK衝熱搜
南韓女團BLACKPINK今年2月發布北美和歐洲的巡演日程，確定進軍歐美國際市場，最近更首度登上美國最大的科切拉音樂節，表演完後人氣爆棚，還接連上了許多知名節目，像是詹姆斯柯登的《Late Late Show》，也大方玩起經典橋段「玻璃噴射」，成員Jennine更被嚇到花容失色。舞蹈整齊劃一，甩起頭展現舞台魅力，南韓女團BLACKPINK來到美國年度最盛大的科切拉(Coachella)音樂節表演，他們不只演唱新歌，更打破紀錄成為第一個登上科切拉的韓國女團。其中有著招牌瀏海的泰籍成員Lisa，更是成為熱搜話題，不單是因為他們外型亮眼、表演炸裂，當其他成員在表演時，頭髮都被風吹亂，只有Lisa的瀏海完全沒分岔，完好如初，他們頂著爆棚人氣，成功闖進美國樂壇，還上詹姆斯柯登的節目。沒想到話一才說完，節目特製的顏料水球立刻噴射到Jisoo和Jennie正前方的玻璃，Jennie被嚇到不行，反而Jisoo出乎意料的淡定，而另外兩位成員也是嚇到往後退了好幾步，這個整人橋段，其實先前進軍美國的BTS也省錢大作戰省錢妙招玩過。JIN和J-HOPE兩人才剛放狠話立刻被打臉，J-HOPE直接被嚇彈到地上，自己爬起來也是大笑不已，其實美國的整人節目對於偶像們還是相當保護，兼顧面子和綜藝效果，不過日本節目可沒這麼容易放過藝人。AKB48成員柏木由紀，來到攝影棚準備拍攝宣傳照，沒想到才剛坐上椅子就開始快速旋轉，讓他嚇到摀著臉，還以為整人橋段結束了，沒想到。一走下來的椅子也是壞的，讓他一屁股跌坐在地，毫無形象可言，美國、日本的節目風格差異化，都讓觀眾看得盡興。
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