【折扣情報】有種美味叫志氣:八個手做者與小農的真食革命~熱銷中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 每一種令人感動的滋味背後,都有一段精采人生的無悔堅持
限時下殺一塊豆腐、一粒饅頭、一罐果醬、一盒優格、一杯豆漿、一片餅乾……
都是手做者經過一路奮鬥與起落,開拓與挫折,
在不友善政策底下掙扎、還堅持不退;在商業陷阱裡失足、還爬起再戰;
以無比的熱情和決心所成就的真誠加工品。

所要努力保存與呈現的,就是最自然的美好滋味,
以及愛護土地、友善農作的心意。

淑慧為了圓自小的農夫夢,從城市走入鄉間,投入有機紅棗的栽種,並製作手工鹽滷豆腐,因而牽起一段台灣黃豆復育的姻緣。
評價
比價特價產品逸萍和思廣因為一片被蟲咬玫瑰葉,得知得用上十幾種農藥,驚嚇之餘,誓言「絕不施藥」,全心鑽研無毒的可食用玫瑰。

老五用柴火蒸燒饅頭,陣陣炊煙裡,有機社區改造的夢想也悄悄燃燒著。

馬修的優格,讓梅樹、草莓園、百香果的小農們有了堅實後盾,帶動另一種友善農耕的「螢火蟲效應」。

千慧因為女兒罹癌,柯亞因為自己的病,深刻體會「吃真正的食物才能回應身體真正的需求」,寄情於青醬、果醬的開發。

碧鶴有獨到的美學品味和創意,把食物和料理當成精品設計,但保留台灣的草根性,期許能為飲食文化尋根。

靖楦透過小小的手做餅乾,串連起國際公平交易的平台。CP值爆表

他們不約而同在這塊土地許下的一個心願,也是對生活的反思──希望在人與土地間,圓滿一條良心繫成的食物鏈。

如果,你曾從空中看過台灣,了解山川地貌的美麗與哀愁。或許,你也可以從土地看看台灣,體驗台灣強韌的生命力與鮮活的創作力。

名人推薦

網路人氣商品top10食物,是由土地裡生長出來的,是上天賜給人們孕育生命的禮物,只有崇敬土地、良心耕種底下結出的果實,才能製作出真正讓人安心、放心的食物。尊重秉持著這樣理念及實作的耕作者或手造者、提供他們友善的條件和空間,才能讓生活在同一片土地上的我們,確保享受潔淨而安全的食物。──林口長庚醫院已故臨床毒物科主任林杰樑夫人、護理師? 譚敦慈
暢銷產品
書中主角們都不是耳熟能詳的大人物,再平凡不過。是一股使命感、一股熱情,以及一股堅定不移的決心,成就了不平凡的志業,在食安問題層出不窮之際,這股清流更彰顯出人性的價值。──棉花田生機園地董事長? 路孔明
送禮推薦人氣商品
團購本書介紹許多堅持在地原味精神的手做料理人,以及從土地上提供最佳原料的硬頸農夫與生產者,讓我們重拾信心,知道這片土地上依舊有人懷抱夢想,相信食物真正的力量。──穀東俱樂部創辦人? 賴青松

我在台北做農學市集後,常被打槍,以前都用似是而非的觀念,也因次受過幾次震撼教育。由此可見,觀念的開闊,是農業走下去的另外一條路徑。畢竟,理想與熱情,需要靠能力去實踐。──248農學市集發起人? 楊儒門



商品訊息簡述:

  • 出版社:天下文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2014/07/25
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「差點以為要死了!」 屋久島登山客驚險脫困
日本鹿兒島縣的屋久島,降下50年來最大豪雨,因為山區土石崩塌,314名登山客一度受困,幸運獲救後說差一點以為要死在山上.....,度過驚魂一夜,幸好隔天日本派出自衛隊,全數平安獲救。登山客脫困時說:「差一點以為自己要死在山上!」

載送遊客的巴士抵達屋久島警察署,遊客歷劫歸來,所有人活動商品熱門商品如釋重負。

獲救遊客:「有2、3次覺得有生命危險。」

受到溼暖空氣影響,18日日本九州鹿兒島縣屋久島町降下50年來破紀錄的豪雨量,卻也傳出災情。

當地居民:「就像超大桶子倒下來的雨一樣。」

山區土石崩塌一度有330人受困山區,其中有314名登山客,被困在世界自然遺產,屋久島神木「繩文杉」的荒川登山口,礙於天候不佳,被迫在山中過了一夜。

19日日本自衛隊展開救援行動,因為直升機進不去,登山客只能徒步離開。

登山客走過瀑布下方,經過山洞、走過河水湍急的吊橋。

登山客手緊緊拉著繩索,冒險橫渡湍急河流,靠著當地縣警和自衛隊員協助下,全員終於平安獲救。

獲救遊客:「雖然覺得有點冷但還有精神,拖大家的福。」

獲救遊客:「真的好可怕啊,以為自己要死了。」

驚險獲救的登山客疲憊全寫在臉上,也體會到大自然的力量有多可怕。


美透露法國軍艦通過台海 其他盟邦或將跟進
美國官員透露,法國一艘巡防艦本月通過台灣海峽,美國其他盟邦或許會考慮跟進。歐洲國家艦艇航行到這個海域非常罕見,此舉可能受到美國歡迎,但料將導致與中國的關係緊張。路透社報導,在美國與中國的緊張關係升高之際,法國軍艦此時通過台海,顯示美國的盟友也愈來愈主張擁有在中國附近航道的航行自由。這可能促使美國的其他盟邦考慮跟進,例如日本和澳洲。兩位要求匿名的美國官員表示,這艘法國軍艦是在4月6日通過台灣海峽。其中一位官員說,這艘法國軍艦是巡防艦「葡月號」(Vendemiaire),它在通過海峽時曾遭中國軍方尾隨。這些官員說,由於這艘軍艦通過台灣海峽,中國知會法國,不再邀請法方參加慶祝中國海軍建軍70年的閱艦式。這項儀式23日在青島舉行,有印度、澳洲等國艦艇參加。法國軍方發言人不願就此事發表評論。透露消息的美國官員不願揣測法國軍艦通過台海的目的,或者此舉是否意在主張擁有自由航行權。美國軍艦通過台海漸成常事,上個月就有美國海軍和海岸防衛隊的艦艇通過,再度激怒北京當局。台灣國防部發言人陳中吉接受路透社訪問時說,台灣海峽是繁忙的國際航路,各國船艦都有「必要」通過,國防部會持續監控外國船艦在台海的動態。中國外交部或國防部尚未就此事發表評論。前美國國務院東亞事務副助理國務卿鄧志強(Abraham Denmark)表示:「這是項重要的發展,除了因為這次通過本身很重要,也因為這反映出法國對中國及整個亞太地區更具地緣政治考量的態度。」他說,此事顯示法國之類國家不只是透過貿易角度看中國,也會有軍事觀點的看法。鄧志強指出:「這很重要,能夠有其他國家在亞洲執行任務,顯示這不只是華盛頓和北京之間的競爭,也顯示中國的所作所為代折扣表對自由國際秩序的更廣泛挑戰。」(中央社)



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