【活動商品】畜產專家也敢吃的好肉好蛋~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
獨家公開畜產業沒說的祕密!破除你對肉蛋的迷思!
你的身體健康發球權應該回到自己的手上!
現宰的溫體豬肉比較新鮮衛生?洗選蛋才安全?
畜產業造成地球暖化?動物都打生長素,小孩吃了才早熟?
如何選購健康衛生的肉蛋?
從產地到餐桌,飼養過程大揭密!我們其實都不瞭解自己在吃些什麼!省錢達人畜產博士廖震元獨家公開業界沒有說的秘密,你的身體健康發球權應該回到自己的手上!消費者如果對於食物有正確的知識與觀念,就有能力挑選對自己有利的產品;折價券代碼消費者知識充足,就有能力在發生食品安全事件的時候保護自己;進而提升業者生產品質肉與蛋。本書特色踢爆五個迷思,還吃肉清白,若無吃肉,人類不可能省錢大作戰進化。揭發八個謬論,證明吃素不能救地球、小孩提早發育並不是吃肉的錯。台灣優良畜牧場大推薦,告訴你不打生長素、瘦肉精、高品質的產品哪裡買!圖解挑選肉品好方法、分析購買肉蛋品的重要標示Q:蛋愈大愈好?特價商品
錯!年輕母雞生的蛋較小,但濃度高,蛋越大代表母雞越老,蛋液濃度不高。Q:黑毛豬好吃,因為它品種特好?
錯,黑毛豬長得慢,需要時間長大,因此脂肪分佈多(有大理石紋),才會好吃。Q:美國牛好吃?
美國牛吃玉米長大,肉質較甜,澳洲牛吃草,肉中帶有草味,消費者可以自由選擇。Q:如何面對狂牛症風險以及瘦肉精殘留肉品總有一天要解禁的風險?
真正重要的是食品標示問題。如果有了明確與公正的標示,人民就能行使選擇的權力。若台灣未來採用與日本對瘦肉精「進口開放、國內禁用」雙軌制模式來說,除了所有生鮮冷凍肉類應該直接便宜團購標示產地國之外,連水餃、包子、漢堡…等等可能添加進口肉類的產品,也應該要標示肉類原料的產地國,才能讓消費者有條件做出選擇。Q:如何尋找畜牧專家也敢吃的好肉、好蛋?
畜產品好不好吃,最好要有第三公正的畜產品分級制度,在還沒有明確的分級標示之前,可從包裝上找到很多影響畜產品品質的訊息。撿便宜購物作者簡介廖震元致力於推動「人道認證」與「台灣安全農法」認證,認為唯有喚醒消費者對畜產品的高品質追求,推動農畜產品分級制度,才能提升國內畜產業的水準,達到畜產業與消費者雙贏的局面。現任:上班族省錢大作戰
社團法人台灣農業標準學會祕書長/財團法人台灣動物科技研究省錢王所應用動物組副研究員學歷:
英國亞伯丁大學畜產與動物福利博士/英國亞伯丁大學豬隻生產碩士/中國文化大學省錢方法省錢妙招畜產學系經歷:
.台灣動物科技研究所生產健康與安全豬隻計畫(HACCP)認證、ISO22000認證、產銷履歷主導稽核員
.行政院農業委員會「農業科技審議委員會」牧業領域小組評審分組委員
.中華民國實驗動物學會永久會員
.中國畜牧學會永久會員
.行政院農業委員會「採購評選委員會」牧業領域動物保護組委員
.高雄市政府「高雄市動物保護委員會」委員專長:
.食物鏈:飼料、畜牧與屠宰場之食品安全系統建立與輔導。
.經濟動物福利:人道飼養、運輸、拍賣、屠宰人道設施規劃、稽核與認證。
.經濟動物飼養管理、現場診斷與輔導。專利與著作:
.人道屠宰設備等5項專利
.《消費者動物福?指南》、《豬隻生產系統的理論與實務》、《經濟動物運送與屠宰》、
《飼料廠ISO22000/HACCP系統建立與認證實務》等著作30餘本。
商品訊息簡述:
作者: 廖震元
新功能介紹- 出版社:天下生活
新功能介紹 - 出版日期:2012/03/30
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
午餐後睡滿這個時間 美研究:大腦年輕5歲
你有養成睡午覺習慣嗎?近日《美國老年醫學學會雜誌》刊載的研究顯示,每日午餐後午睡1小時,不僅能提高記憶力及思維能力,還能讓大腦年輕5歲,長時間,更能大幅降低老時罹患阿茲海默症或其他失智症的機率。
綜合外媒報導,該研究由美國賓州大學(University of Pennsylvania)攜手約翰霍普金斯大學(Jo熱賣產品hns Hopkins University)合作,以2974名65 歲以上的民眾為調查對象,透過測試來評估其注意力、記憶力、思維能力以及視覺空間能力。
調查結果指出約57.7%的受試者有午餐後睡午覺的習慣,平均睡眠時間約1小時;而且每天午睡1小時者的測驗表現普遍優於那些不午睡或午睡時間過長(超過90分鐘)、或過短(小於30分鐘)者,尤其在記憶及認知能力方面,相差了4至6倍,大腦年齡甚至相差5歲。
研究人員說明,人體大腦會在睡眠時進行修復,而午休小睡可讓大腦暫時休息,但午睡過多可能影響夜間睡眠,讓大腦夜間無法進行修復進而影響隔日工作。最理想的午睡時間約30分鐘到1小時,且以淺層睡眠為主。
台美藝術家共創VR新作 「登月」亞洲首展
VR技術應用越來越多元,高盛預估,2025年相關產業商機,將突破2兆台幣,台灣虛擬實境設備大廠,連續第二年和國際藝術展合作,展出由台美藝術家共同創作的作品「登月」,觀眾戴上頭盔,不但能進行一場虛擬的太空旅行,創新的敘事手法,也讓VR技術,更進一步和藝術結合特價產品熱賣產品。體驗民眾:「哇!這真是太令人驚艷。」就算是虛擬世界,還是忍不住驚呼,這漫步在太空的感覺。體驗民眾:「最喜歡就是有像駕駛太空船,在恐龍裡面飛行可以掌控方向,這感覺真的有駕駛太空船的感覺。」戴上頭盔變身太空人,這部名為登月的作品,不是紀錄片,而是台美藝術家合力創作出的作品,對!你沒聽錯!就是藝術和VR的跨界結合。台灣多媒體藝術家黃心健:「以前可能我真的要做一個月球的話,那可能這不是藝術家,所能夠負擔的起的,但在這虛擬實境裡面,我其實我的想像力是我自己唯一的限制。」TVBS記者高嘉甫:「過去藝術作品大多只能遠遠欣賞,結合VR之後,觀眾不但可以走進創作者的世界,零距離感受各種天馬行空的創意,而且還多了互動感。」登月以登陸月球50周年紀念為主軸,帶領觀眾透過虛擬太空之旅,感受藝術家的理念和創意,在今年巴塞爾藝術展香港展會,成為一大亮點,遊戲教父諾蘭布希內爾、國際知名策展人小漢斯、台灣科技大老王雪紅,都來共襄盛舉。宏達電VIVE中國區總裁汪叢青:「以前基本上你說畫一張畫是二維的,你做一個雕刻是三維的,你現在要是做VR的話,其實是四維的,就是你又有時間,又有互動性,在裡面加進去,我覺得這個就讓藝術家的想像力,可以有個很大的一個發展。」高盛預估VR、AR商機,2025年將達到2兆5千億台幣,不只遊戲、醫療、觀光等多元應用,藝術領域透過VR,創造出全新的敘事手法,也可望激發觀眾更多共鳴。
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