【網路熱銷】清蒸料理怎麼做健康又好吃~必看好書
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近年注重健康的人越來越多,飲食口味也漸漸調整得越來越清淡,但是「怎麼料理才是最健康?」恐怕是很多人心中的疑惑。想要美味健康兼具,那「清蒸」絕對是最適合的料理方式,不但少油無負擔,更能保留住食材本身的原味和營養。更棒的是,還能省去繁複的烹調程序,簡單烹調,就能吃出食材好滋味。
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本書收錄超過180道家常清蒸料理,教讀者做出健康又好吃的清蒸菜,讓肉類、海鮮、蔬菜或蛋類豆腐等各種食材都能「蒸」得很美味,只要掌握好食材入鍋時間、控制水量和蒸煮時間等重要原則,就是一道色香味俱全的清蒸料理。另外也收錄各種清蒸醬汁的配方,善用這些醬汁,包準讓料理更加分,清爽少油又無負擔!
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主要內容:
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鮮美海鮮料理
高纖蔬菜料理
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本書特色
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介紹
商品訊息簡述:
作者: 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/03
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球最瀕危物種之一!「神話之鳥」現蹤高屏溪 鳥友爽翻
被列為全球瀕危的「神話之鳥」黑嘴端鳳頭燕鷗,近來有1隻悄悄現蹤高屏溪出海口,讓鳥友很驚喜,相偕賞鳥捕捉牠的風采,生態導演梁皆得呼籲民眾勿破壞物種棲息地。
黑嘴端鳳頭燕鷗被列為全球最瀕危的100個物種之一,目前數量大約剩下百隻,1隻稀有的嬌客光臨高雄,讓愛鳥人士相偕追逐就為爭睹風采,他們不辭辛苦守候神鳥的身影。
風聞神話之鳥現蹤高屏溪,前中華鳥會理事長林世忠告訴中央社記者,這下殺CP值超高隻神話之鳥大約1個月前就悄悄現身,不少鳥友帶著大砲鏡頭、小板凳,佇足溪口尋找牠的蹤跡,果然有鳥友拍攝到牠覓食及棲息的身影,非常驚喜。
他說,今天前往拍攝的鳥友在距離漁港逾1公里的沙洲看到神鳥,提醒鳥友同時要更沉著唯恐驚擾到群鳥。
他表示,沙洲上的神鳥混雜在一群鳳頭燕鷗裡,群鳥一會兒低頭覓食、一會兒引頸仰天,並不時的側身尋找下一個食源目標,群鳥美麗的身影讓鳥友不時按下快門秒殺底片。
生態影片導演梁皆得表示,近年黑嘴端鳳頭燕鷗經常在台灣沿海現蹤,從宜蘭、台南嘉義一帶,也曾造訪馬祖、金門。他說,神鳥在中國沿海、印尼海域活動,過境台灣的時間多在4、5月間。
梁皆得說,神鳥現蹤高屏溪口代表當地有豐富的食源和魚貝類,適合物種棲息及覓食,並呼籲民眾勿驚擾,千萬不要破壞生態棲地。(中央社)
今年首起規模6以上地震 花蓮搖66秒最久
今天下午1時1分,花蓮發生芮氏規模6.1地震,中央氣象局說,這是今年第一個芮氏規模6以上的地震,地震測報中心統計,震度2級以上以花蓮市搖66秒最久,其次是新北市65秒。地震測報中心副主任吳健富說,根據10年來的地震統計來看,台灣發生芮氏規模6以上的地震,平均每年3個,今天這起地震是今年規模6以上的第一例,主要還是板塊運動造成的能量釋放。吳健富說,預期未來幾天還會有規模4到5的餘震。根據地震測報中心地震報告,這起地震全台都有1級以上震度,最大震度在花蓮銅門達7級。地震測報中心統計2級以上有感震度時間,以花蓮市搖晃66秒最久,其是新北市65秒,台北市則是搖了52秒。至於銅門7級震度搖晃時間不到1秒;不過,5本季最新款推薦級震度部分,花蓮市搖晃時間有6秒,其次是台中市梨山4秒、南投合歡山2秒、宜蘭澳花2秒;4級部分,台北市不到1秒,新北市為3秒。(中央社)
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