【自我提升必備好書】洛杉磯~必看好書


 





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CP值爆表◎巨星雲集的城市
電影業發達的洛杉磯,當然是星星最多的城市!
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★洛杉磯主題之旅,樂園篇、購物篇、藝術篇,3大主題讓你大滿足。
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作者簡介網路購物

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復興美工畢業的作者在美國猶他州求學,之後曾短暫待過加州聖荷西大學,計畫攻讀室內設計,1998年底「逃學」回到台灣,目前努力的在理想與現實中尋找平衡點。是上班族,是兼任的美語教師,偶爾也會看見他的商業設計作品出現在書店,或是超級市場裡。在美期間因為比較喜歡都市化的生活,也因為有朋友住洛杉磯,和每次都得在洛杉磯轉機的原因,對洛杉磯有深刻的認識,還曾為到美遊玩的親友充當司機兼導遊,有關洛城好吃、好玩、好買的地方都沒錯過,更還挖掘出洛城不同一般的面貌。


商品訊息簡述:

  • 出版社:太雅出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2014/04/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



檸檬切開流內餡! 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點,法國名廚最近受邀來台開課,而他最擅長的就是擬真甜點,還曾被譽為是天才型甜點師,不過近幾年手作活動,越來越夯,不只甜點,甚至連皮件,都有推出DIY課程。


鮮綠色青蘋果,切開來居然不是水果,而是以蘋果丁做成的綠色內餡,原來這是法國知名主廚,拿手的擬真甜點。

留著落腮鬍,他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚,更被譽為天才型的甜點師,最擅長的就是擬真甜點,而且完全不靠模具,就能塑型。

像是招牌黃檸檬,得三種方法,處理內餡,外觀淋上鏡面果膠後,還得刷出陰影層次,打造擬真感,質地更要界於0.1到0.2公分,才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課,即使費用高達6萬多,還是吸引很多甜點愛好者參與。


蛋糕豪邁淋上草莓巧克力,放上粉嫩2018流行產品最近流行產品嫩馬卡龍,最後用巧克力寫上祝福話,滿滿心意的DIY蛋糕,從無到有,全部自己來。另一間連鎖書店,則是推出手作課程,週末吸引許多親子客。

民眾:「自己參與動手作的樂趣,他們想要送我母親節禮物,DIY的過程就是親子互動的時間。」

近幾年,手作課程越來越夯,不只甜點。


手作皮件店家:「大概2到3下,就可以打出來了。」

木槌敲敲打打,或是拿針線,製作專屬自己得皮件,也是時下相當流行DIY活動。

不論是參加課程,還是請大師客做教學,手作配件或是甜點,都成功掀起一股風潮。


全球最大露營店登日 10萬件商品 光帳篷就330款
趕在黃金周十連休前,全球最大戶外用品專賣店,日前在日本千葉縣開幕,裡頭有十萬件商品,光帳篷就有330款,而攀岩用品專賣區還設有攀岩區,讓民眾測試鞋子性能,滿意後再買單,甚至還導入一款3D測腳器,站上去就知道要買什麼大小的鞋。佔地2300坪,商品一眼看不完,全球最大的戶外用品專賣店,近日在千葉縣柏市開幕。記者:「這裡光是帳篷,就具備超過330種。」10萬種商品,想得到的、想不到的,這裡應有盡有,光登山鞋就有超過2500款。記者:「這裡有能讓顧客,測試商品的牆。」這裡也有東京奧運正式比賽項目,攀岩用品專賣區,還有室內攀岩區,讓民眾現場測試鞋子性能,滿意了再買單。現場還出現了一項新科技「3D測腳機」,只要人站上去,就能偵測出腳的大小,知道該選什麼SIZE的鞋。戶外用品店社長:「露營區永遠都客滿,平常能開心享受,戶外時尚穿搭的民眾也變多了。」2017年日本戶外市場規模,高達4398億日圓,比前年上漲3成,業者搶在此時開店,除了鎖定黃金周商機,也盼能為東京奧運炒熱氣氛。更限時產品特價產品特別的是,現在日本一人露營正夯,業者也研發出各款「一人露營」商品,帳篷丟出去就自動打開,折疊式照明燈,而這股風潮,走一趟東京近郊相模原市就知道。一人露營愛好者:「我到今天為止,已經是第4次(露營),吃個美食發個呆,享受一個人的空間,還能一邊看著炭火被療癒,是最棒的。」還能自己動手煮好料犒賞自己,上班族刻意避開休假日人潮,周間來大肆享受一人露營趣。一人露營愛好者:「嗯,好吃。」青野原露營區經理:「經常會有上班族申請,平日來的人也增加了。」另外東京世田谷區還有露營車租車公司,裡頭水龍頭、瓦斯爐設備完善。一人露營愛好者:「享受自己一個人時間,這樣的事比起一直在工作,反而更像是這樣和大自然同樂,一邊做著自己喜歡的事,像露營就是這樣的一件事。」即將到來的十連休黃金周,預計將會人潮滿滿滿。



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