【網拍熱門產品】煎炸~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜，傳承粵菜技法、經典味道的巨獻！內容展示了讀者關心的焦點，操作中的推薦產品難點、關鍵點，突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括：
商品1. 典雅雋秀的精湛文章──引領、烘托出美食美味的精妙絕倫；2. 絕妙的「小食」技法展現──粵菜技法源流∕基本功∕竅門∕傳承∕原創技法與味道紀錄；
3. 40餘款經典食譜──體現無限珍貴的居家美味。網路人氣產品top10作者簡介特賣江獻珠廣州名美食家江太史之孫女，早年畢業於香港中文大學崇基書院，負笈美國費利狄更遜大學，獲商業管理學碩士，後在加省省立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」，並在臥龍里學院任教中國烹飪，更為美國抗癌會籌款，義務教授中菜筵席兼上門到會，烹製民初羊城團購人氣商品四大酒家名菜。開箱文江獻珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流，對中西烹飪均有深切評價認識及研究。比價江女士曾長期在雜誌撰寫專欄，其著作尚有：
英文 《 漢饌 》（1983年，紐約拜倫氏公司出版）
《 微波爐中菜大全 》（1992年）
《 中國點心製作圖解 》（1994年）
《 蘭齋舊事與南海十三郎 》（1998 年）
《 粵菜文化溯源系列 》（2001年）
《 珠璣小館家常菜譜（第一至六集） 》（2004-2008年）?
《 珠璣小館飲食文集 》（2005年）
《 情迷野菌香 》（2007年）
《 培養菌佳餚 》（2008年）
《 珠璣小館家常菜譜精選 》（2009年）
特惠活動享好禮
商品訊息簡述:
作者： 江獻珠
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2009/05/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台3線酒駕5人傷！機車遭撞落邊坡 騎士無生命跡象
新竹縣台3線關西路段傳出酒駕事故！1名35歲羅姓男子今(18日)傍晚5時許酒後駕車，車上還載著2名乘客，行經關西鎮南興里附近時，疑因不勝酒力撞上前方的機車騎士和乘客，造成機車當場摔落邊坡，車上2人重傷，其中騎士送醫前已無生命跡象。警方到場後將5名傷者送醫，詳細肇事原因仍待釐清。
據了解，羅男傍晚駕駛1輛黑色轎車，載著2名友人沿台3線行駛，行經關西鎮南興里路段時疑似不勝酒力，直接衝撞前方機車，事故共不能不逛哪裡便宜造成5人受傷，其中騎士傷勢最嚴重，送醫前已失去生命跡象。警方表示，羅男酒測值為0.43毫克，由於傷者與駕駛皆已送醫，車禍狀況及肇事原因仍待進一步調查後釐清。
《TVBS》提醒您：
◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康
◎未滿18歲者禁止飲酒
大里中興國宅 女工人跌積水停車坑溺斃
台中大里中興國宅921倒塌後，過了19年才開始重建，沒想到卻發生工安意外，一名營造公司派來的劉姓女工人，清潔時不慎跌落2.5米深的積水停車坑，消防隊員將她救起時，已經沒有生命跡象，送往醫院急救還是宣告不治。消防隊員：「這裡，嘿來來，快，這裡這裡。」女工人浮出水面消防隊員趕緊將她抱起放上背板，火速將溺水的女工人推上救護車，她被救起時失去生命跡象，送醫急救還是宣告死亡，但人怎麼好端端會溺水。當時消防隊員在國宅地下2樓的積水停車坑中發現她，其他工人說她們都是營造公司派來購買新上市清潔的人員，總共有10人當時年約62歲的劉姓女工人突然從2.5米高跌落掉進積水坑，其他同事看到才趕快打119求救。大里消防分隊分隊長章家瑞：「發生工安意外的大樓就是大里中興國宅，921倒塌後經過19年才由建商接手，動土重建沒想到發生意外。」2000年時當時大里中興國宅在921地震時倒塌193戶房屋受損，造成3死4傷的悲劇居民還曾到地檢署抗議，當時判定建物為全倒無法再住人在2000年時申請籌組更新會，辦理重建，但是重建工程阻礙重重，19年後才終於動土。更新後規劃為2棟地上20層、地下4層的建物，可提供222戶，市府也將和賑災基金會進一步研議，分配青年住宅，只是沒想到還剛開始重建就發生工安意外。
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