【周年慶】廚具解構大全~必看好書
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商品訊息描述: 團購人氣商品人氣商品排行榜網拍熱門商品 本書全面介紹了廚房文化與廚房發展史、廚具生產製程、廚房空間設計規劃、廚具銷售設計、廚具各部件材料運用、廚具施工現場安裝管理等相關內容，並運用了大量相關企業的設計實例，努力在章節的規劃、設置和內容的可讀性上有團購熱門商品熱賣商品英文所創新，力求將廚具設計中的理念、原理與實際操作性融為一體，突出其科學性、實用性和可讀性。同時本書注重它的實用性和實踐性，以期能為正在從事廚具行業的相關人士及準備進入這行業的學生提供完整的設計知識體系和技能指導。
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本書可作為學生們學習廚具相關專業課程的教學用書，亦也可作為廚具設計從業人員的入門培訓教材和自學教材。
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商品訊息簡述:
作者： 中華民國廚具商業同業公會全國聯合會
新功能介紹- 編者： 化身工作室有限公司編輯群
- 出版社：化身工作室有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市，每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃，由於還會搭配當季的生菜絲一起吃，是許多饕客期待的春季美食。
民眾：「要吃到這個才能說春天來了，無法常吃有生產的時節，大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味，只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐，已讓饕客苦等已久。
民眾：「這是在這裡限期2個月能吃到，為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃，一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣，讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃，由於方便入口又能補鈣，深受銀髮族喜愛。
民眾：「非常非常滑順，老人網路購物限定商品吃起來很方便，香氣很足搭配著生菜絲一起吃，能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗，因為捕撈完就得立即品嘗，可說是唐津在地的限定美食。
記者：「平常捕撈小魚是從3月中旬開始，但因為去年冬天不會太冷，天氣溫暖讓海水溫度上升，從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前，還讓漁獲量暴增2成，預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者：「試吃看看吧，很甜吧，立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣，堪稱是最佳的天然補鈣品，產季過後還會曬成銀魚乾，變身最佳下酒菜。
漁民：「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍，不僅健康，口感也很棒。
記者：「像餅乾一樣看電影時，若代替爆米花改吃這個，應該對身體很好，在上頭抹一點辣椒醬，可以做成小菜配飯，或把它剪開加點糖粉，可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食，唐津當地每年也會固定辦美食慶典，歡迎民眾來吃個過癮。
同事聚餐慘被當分母 小鳥胃女怨「吃一餐花掉整週餐費」
外出與同事聚餐，卻讓食量小的她相當困擾！一名女網友在臉書上抱怨，提到每次跟同事聚餐時，一群人常常點了一堆菜，但她自己又吃不了這麼多，結帳時一個人又要平均人氣產品網路熱銷產品分攤8、900元，讓她有些吃不消！原PO在臉書「爆怨公社」表示，自己是個很節儉的人，但每次跟部門同事聚餐，大家都毫無克制點餐，最後平均下來一個人要付8、900元，原PO表示這金額相當於她一週的伙食費，讓她忍不住大喊「偏偏我又不是吃很多的人，這樣去當人家的分母，真的吃不消！」不少網友看完原PO的遭遇後，紛紛給出建議，表示「看跟那種同事」、「三四百吧，如果覺得負擔重就少去聚餐，不然常常幾百這樣噴一個月餐費很可觀」、「吃點套餐的唄 個人吃多少錢算多少」，也有人建議可以選擇吃熱炒，多人分攤下來，負擔沒那麼重，但還是建議原PO事前先了解餐廳價位，自己再衡量要不要參加當分母。
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