【網拍熱門產品】手沖咖啡的第一本書:達人私傳秘技!新手不失敗指南~必看好書
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商品訊息描述: 從咖啡與手沖的源起、手沖咖啡神器、到手沖方法一步一步按圖說明,皆是針對初學者所編排。書中介紹多款手沖咖啡所需之配件,同時也真心建議最適合初學者購買的品項;同時透過多款「神器」沖煮咖啡的方法,清楚簡單的step by step方式,讓讀者可以按圖索驥,沖出一杯讓自己滿意的咖啡。
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其中,更加入台灣優質咖啡莊園介紹,除了介紹各莊園的咖啡豆後製處理手法外,更揭露各家「獨門」手沖技法,讀者可享受臨摹各家手沖咖啡技法的樂趣。
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現在就跟著2014年台灣「咖啡掛耳包競賽」第一名達人─郭維平親自示範超精細的手沖咖啡步驟圖,一步步學習,讓自己成為手沖咖啡行家。
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1.手沖咖啡新手的最佳入門書。文章深入淺出,步驟簡單清楚,照著沖就可品嘗自家好咖啡。網拍熱門產品
2.貼心企劃「任意門」和「懶人包」單元。不想依目錄循序閱讀,可隨「任意門」跳到相關議題頁面;「懶人包」直接告訴讀者本段重點精華,並規劃手沖咖啡常見問題Q & A,解決所有手沖咖啡會碰到的問題。
3.多款手沖咖啡神器介紹。step by step一步步、手把手的步驟圖,讓讀者輕輕鬆鬆學手沖。
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4.調整手沖咖啡的風味也OK。手沖有什麼變數?什麼叫金杯理論?統統告訴你!
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5.台灣優質咖啡莊園介紹。精選近年評鑑與競賽表現中優異的台灣咖啡莊園,從咖啡豆後製處理、各農莊「獨門」的手沖技法,讓讀者可藉由手沖臨摹各家台灣好豆原始風味,品嘗發覺更多台灣咖啡豆。
6.特別規劃「創意咖啡」與「咖啡好搭擋」。不同風味的咖自我提升必備好書商品啡佐甜點,給手沖咖啡更多驚艷!
商品訊息簡述:
作者: 郭維平
新功能介紹- 出版社:朱雀
新功能介紹 - 出版日期:2016/02/20
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
保證吵贏!「代客吵架」服務周到 這些地區卻加錢也不碰
大陸最近出現名為「代客吵架」的新興服務,賣家標榜只要付一定金額,就能請專家幫你吵到贏,價位依地區及方言不同有所浮動,但業者也不是所有地方的案子都肯接,像是遇到對象是四川、重慶人的就不接,因為「吵不贏」。
大陸網購平台近日出現不少「代客吵架」的買賣,服務內容可選擇用文字或電話,一般都以普通話為主,若要求用方言則依地區加價,例如上海話加人民幣50元、福建話要加人民幣80元;不過許多業者都不願意接重慶、四川等地的案子,因為當地人是出了名的吵架高手,實在吵不贏。
有些賣家為做出特色,會承諾罵人內容「邏輯清楚」、「罵到他懷疑人生」、「吵不贏不收錢」,有的還提供「文明罵法」,標榜內容不帶髒話,各種服送禮推薦限時下殺務方案一應俱全。賣家在收到錢後就會按照吩咐,「連珠炮」式的砲轟被罵對象,完事後便截圖給買家,證明已成功「幫吵」;許多網友請人代罵一解怨氣後,都在底下表示「真的很爽」。
但有律師認為收費代人吵架行為已經違法,其所得也屬於不法所得,應該沒收;而謾罵內容則涉嫌侵犯他人名譽及隱私,若情節嚴重,影響他人正常生活,還可能構成辱罵罪,需要負擔刑事責任。
實習編輯/陳冠宇
「慈善歌后」全台助人 詹雅雯:唱歌是使命
詹雅雯不只歌唱得好還有「慈善歌后」的封號,她成立感恩志工團帶領粉絲到處做愛心,這其實跟她的成長背景有關,從小生活就很辛苦,唱歌最初動力只是為了賺錢,沒想到後來撫慰很多人的心,便下定決心要幫助更多的人。詹雅雯《美麗一齣戲》:「叫我看乎開,圓滿人生,美麗一齣戲。」歌手詹雅雯:「啊,好想哭喔。」兩年前堂弟離開,詹雅雯難敵深切的思念抒發在新歌詞曲裡,也反映自己30年演藝路從坎坷走到「美麗一齣戲」。櫻花姊妹《媽媽我想你》:「目屎像雨,落袜離,媽媽我想你。」最早跟妹妹組櫻花姊妹出道,不為什麼星夢一心只想賺錢,因為家裡窮、又背債,一杯豆漿都是奢侈品更別談想升學,詹雅雯從小就得幫忙工作。歌手詹雅雯:「我們就去唱,但是唱的時候,我們就約法三章,第一不簽約、第二我們不跑宣傳廣告,就是盡量的能不曝光就不曝光,我們還甚至希望不要有我們的照片,因為這樣的話,我要再去當女工,沒有人認得我啊,我會覺得這樣很方便。」還怕紅了,會影響其他賺錢機會,詹雅雯自認只是個「唱歌的女工」,幫家裡還完債就不想再唱,沒想到唱片公司希望她發個人專輯還放手讓她創作。詹雅雯《是你傷我的心》:「甘是別人比我卡有情,乎你看無我對你的心。」歌手詹雅雯:「樂理方面的東西我完全不懂,憨膽!反正家裡也需要一份薪水。」詹雅雯《天祙辜負阮》:「論真講這世間的公平。」根本不懂寫歌詹雅雯就用唱的再錄下來,「土法煉鋼」開啟創作路,其實她小時候曾被歌唱老師說沒天份,也是靠自己「訓練」技巧。歌手詹雅雯:「我一直在磨練當中,我就找自己最討厭的歌,為什麼我會討厭,因為你挑戰不了它,『無情的太陽,可恨的沙漠』這樣的一句你就要練好久,以前唱的時候,你就喘不過氣,無情的太...就氣也喘不過來,什麼都不懂,+然後自己慢慢拿捏到技巧以後,覺得哇,我終於知道了。」詹雅雯《深情海岸》:「對著海風大聲唱大聲喊,女人心你敢有看。」一路自立自強,詹雅雯的歌開始掀起傳唱,還爭氣的在金曲獎封后,只是她的「三不」,不聚餐、不喝酒、不打牌,卻讓她一度被說難搞。歌手詹雅雯:「十幾年的時間,自己一直是都在封閉的,包括說我只要不錄影的時間,我完全是窩在家裡,我可以一個月,大門不打開。」直到想通,秉持一切隨緣,詹雅雯打開心門做自己。詹雅雯《人生公路》:「人生的公路直直行,成功的路治叼一段,出外人本錢是打拼,志氣是唯一的靠山。」歌手詹雅雯:「我每張專輯幾乎都會有勵志的歌曲,那這個是因為我從小到大,看到爸爸媽媽,都是勞工界的人,然後做工做一輩子的這個縮影。」詹雅雯《阿母的手》:「晟養我的彼雙手,無人比伊卡幼秀。」音樂路上,父母影響詹雅雯很深,她也把對爸媽的愛,深深唱在歌裡。詹雅雯《最親愛的人》:「自小漢乎你罵尚最...以為你對阮無愛過。」歌手詹雅雯:「我當時就是將小時候跟最優惠價格爸爸相處的過程,把它寫下來。」詹雅雯《最親愛的人》:「惜在心底,暗暗鼓勵,外表永遠那麼嚴格。」歌手詹雅雯:「我爸爸是一個非常嚴謹嚴肅的人,他從來沒有跟我講一句說,你做得好棒喔,你很努力了,沒有,這是我心中一直覺得說,我真的做得不夠,我真的做得不夠。」終於在爸爸來看了演唱會,化解了詹雅雯心中遺憾。歌手詹雅雯:「爸爸在後台跟我講了一句話...他說,夠了,你夠了,你可以了,就這樣子,我就好滿足好滿足!這輩子最大的榮華富貴,是父母給我的,就是貧窮,就是困苦,因為我從中吸取了太多太多的養分。」詹雅雯《想厝的人》:「拜託故鄉的月娘,照光回鄉的路線,提醒迷失的,異鄉的浪子啊。」過往的辛苦,讓詹雅雯更想助人,她為獄友寫歌,關懷獨居老人,還成立雅雯感恩志工團,帶領歌迷全台各地做愛心。歌手詹雅雯:「唱歌當時的動力是賺錢,到了後來真的是一種使命,因為我忽然間發現有很多人,很多歌迷告訴我說,我每天晚上沒有聽你的歌,我睡不著,我先生往生了,我沒有聽你的歌,我沒有辦法走過來。」年底演唱會,也希望能在偏鄉開唱,照顧偏鄉歌迷,一路走來30年,慈善歌后的封號,詹雅雯謙虛表示不敢當,倒是問起,想對兒時辛苦的自己說什麼嗎?她難得面露驕傲的說了聲「你很棒」。
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