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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化，也是宣傳、做外交的好方法，泰國在2002年執行美食外交，用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點，成效不錯，台灣跟韓國等地也跟上這股潮流，用美食拚外交與觀光。
一碗紅通通的海鮮湯端上桌，香氣讓記者忍不住食指大動。
記者：「厚，好辣。」
這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳，來頭不小，是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。
泰國菜餐廳老闆：「泰國大使館打來說我得獎了，泰國商務部頒的獎，說因為我的餐廳很道地，我一開始真以為是詐騙。」
大使館來電幾天後，泰國官方派人送證書到店裡，證明了這不是在開玩笑，獲得ThaiSelect認證，讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目，而且還能參與一項計畫。
旁白：「自2002年以來政府訓練泰國廚師，提供貸款給想要去外國開餐廳的業者，要廚師研究外國人喜好的口味，甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的，泰國菜原型。」
泰國是第一個真正執行美食外交的國家，它不只提供資金援助，還跟廚師們合作，找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。
泰國外交官妻子：「這是冬蔭功，有一點辣，你可以跟蝦子一起煮，或是雞肉一起煮。」
就連泰國駐菲律賓的外交官，也會不時在官邸宴請媒體，要讓大家知道泰國菜有多美味。
泰國外交官妻子：「擺盤呈現美食的方式，我們泰國美食像是藝術。」
以前泰國菜還沒那麼遍及全球，在2002年美食外交計劃執行前，泰菜餐廳大約五千間，之後成長三倍，大約來到了一萬五千間。
記者：「在美國大約一間墨西哥菜餐廳，供應給650名墨裔美國人，泰國菜餐廳大約一間可供給，55名泰裔美國人吃。」
泰國的美食軟實力，讓民眾很有感，吃的文化更可衍伸到觀光消費上
美食外交研究者洛保羅：「民眾試吃的多造訪泰國的人越多，觀光業也因此成長。」
韓國也跟著泰國的腳步，開啟泡菜外交，政府也印製英文介紹文宣，極盡所能介紹韓國美食，台灣跟其他亞洲戰利品國家也跟上這股潮流，靠當地美食增加自身能見度。
兒子女兒只能救一個 斯里蘭卡連環爆讓父親崩潰
為於印度南方的島國斯里蘭卡，21日上午發生多起恐怖攻擊的連環爆炸案，包括第一大城可倫坡與多個城鎮都受害，死亡人數高達253人。有位61歲的銀行家馬修林西(Matthew Linsey)被迫在事發當下做出生死抉擇，看著一雙兒女都受重傷，但他只能救走其中一人。根據美國福斯新聞網報導，馬修是退休的投資銀行家，爆炸案發生當時，他與19歲的兒子丹尼爾以及15歲的女兒艾蜜莉，3人正在可倫坡的香格里拉酒店內享用早餐。爆炸發生時一團混亂，人群爭相奔逃，馬修發現兒女都受到重傷，無法移動，其中丹尼爾傷勢較為嚴重，他當下面臨抉擇，因為他1人無法帶2人離開，旁人也都自顧不暇不可能幫忙。仔細思考後，馬修決定告訴艾蜜莉說自己一定會回來，接著揹起丹尼爾往外走，尋找救護車的蹤影；待丹尼爾被送醫後，他又急忙回去幫愛蜜莉，令人心碎的是，最後這對兄妹都不治身亡。馬修帶著巨大的傷痛回到英國，他受訪時說，這一彷彿是惡夢，尤其是必須在女人氣產品排行榜2018熱銷產品兒與兒子中做出生死抉擇，但最後兒女都身亡，讓他幾乎崩潰。
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