【超值推】如何烤一個數學Pi:14道甜點食譜,引導你學會數學思考~熱銷中


 





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商品訊息描述: 省錢王

數學最強大的工具就是邏輯,
透過抽象化的思考,能把複雜的事情變簡單!
好康

團購熱門商品劍橋大學理論數學博士兼優秀烘焙師鄭樂雋,
結合看似完全不相關的烹飪與數學,
從一道道美味食譜引導出數學思考的精要,
讓你用全新的角度理解數學這門科學,消除你對數學的恐懼。

本書在英、美創下數學科普書銷售佳績,被譯成六國語言
獲選美國《出版人周刊》(Publisher Weekly)非文學類年度好書
CBS「荷柏夜間秀」、「Sky News」、BBC、紐約時報等節目與媒體競相訪問作者
撰寫華爾街日報數學專欄;其所主持之線上數學課程超過百萬次點閱

不管你覺得數學是什麼,
接下來我要談的,會跟你想的很不一樣......

開箱炫耀文數學到底是什麼?蛋糕和卡士達又跟數學可以扯上哪門子關係?年終募集特賣會
莫比烏斯貝果、歐幾里得無麵粉巧克力蛋糕、蘋果π──
這些都是數學,只是跟你知道的數學不一樣。

劍橋理論數學博士、也是優秀烘焙師的鄭樂雋,
立志要消除世人的「數學恐懼症」。
她在備受好評的《如何烤一個數學Pi》暢銷書中,
藉由卡士達、甜甜圈、貝果、蛋糕、派、美乃滋等一道道美味食譜,
類推數學的原理,一路從簡單的算術能力探討到範疇論(「研究數學的數學」)。
書中處處充填了可口的謎題,灑滿機智又引人入勝的美味糖霜,
優惠網站是任何非數學專業人士得以享用數學饗宴的零失敗入門食譜!

美乃滋和荷蘭醬都是蛋黃醬,只是用來攪拌蛋黃的油脂不同......數學就是要以抽象化的思維找出事物相似之處,讓事情更簡單。
限定商品
就像聰明的主婦懂得把廚房裡的現有食材即興發揮......數學也是要了解流程背後的原理,而不只是把流程背下來。

限時產品製作卡士達醬時,最難的就是控制溫度與濃稠,沒有食譜能簡單講明......但數學完全不用訴諸猜測、運氣、直覺,而是透過邏輯思考達成。

名人推薦

「我覺得所有學科中,數學最令我感到興奮,因為數學只仰賴人的腦力就能解出各種問題。」──本書作者:鄭樂雋(Eugenia Cheng)

「這本書寫得非常獨到,敘事也親切動人,值得大力推薦與推廣!」──洪萬生(台灣師範大學數學系退休教授)
熱銷排行榜
「這本書既迷人又原創性十足!本書的核心比喻『數學就像烹飪』出乎意料地貼切又有趣。輕鬆、可口,而且益處多多,閱讀《如何烤一個數學Pi》實在是十足享受。」──史帝芬?斯托蓋茨(Steven Strogatz),《X的奇幻旅程》(The Joy of X)作者

「有人說,數學像是一座引人入勝的花園。我知道如果沒有您的引導,我絕對會迷失其中。謝謝您帶我們走過這最美麗的花園入口。」──摘自一位芝加哥大學學生寫給作者的信


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Eugenia Cheng
  • 譯者: 張芷盈
  • 出版社:漫遊者文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/10/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



認定皮蛋加工有問題 歐盟下令禁止進口
皮蛋因為加工過程不被認證,遭到歐盟禁止進口,義大利西西里島一間華人商店,當中販售的皮蛋,就被列為「違法蛋」。其實皮蛋本身的味道,讓許多外國人無法接受,就連拍過「荒野求生」的主持人,都說超過他的底線。


黑色的皮蛋,是華人特有小吃,不管是拿來炒、或是拿來當火鍋,皮蛋都能擔任完美配角。不過這種被稱為「百年蛋」的食材,卻因為加工過程不被承認,歐盟禁止從第三國進口。

義大利西西里島的卡塔尼亞,一間華人商店,經典產品2018流行商品就被警方查獲8百多顆違法蛋,其中就包括了皮蛋。

外國網友:「 看啊,它是透明的,有一種可怕的味道,其實味道不差,但這個氣味讓人想死。」

外國網友邊吃邊皺眉,最後乾脆把皮蛋丟給狗吃。

就連拍過「荒野求生」的名主持人貝爺貝爾吉羅斯,都對皮蛋舉手投降。

名主持人貝爾吉羅斯vs.來賓:「每個人都有他的底線。所以這是你的底線嗎?我覺得我到極限了,別再讓我吃這個了。」

許多網紅也紛紛拍片挑戰,不少人吃完臉色變得十分難看。

國外網友:「味道太重了。」

對華人而言,在平常不過的皮蛋,看在外國人眼裡,就和吃臭豆腐一樣,忍不住想敬而遠之。


「慈善歌后」全台助人 詹雅雯:唱歌是使命
詹雅雯不只歌唱得好還有「慈善歌后」的封號,她成立感恩志工團帶領粉絲到處做愛心,這其實跟她的成長背景有關,從小生活就很辛苦,唱歌最初動力只是為了賺錢,沒想到後來撫慰很多人的心,便下定決心要幫助更多的人。詹雅雯《美麗一齣戲》:「叫我看乎開,圓滿人生,美麗一齣戲。」歌手詹雅雯:「啊,好想哭喔。」兩年前堂弟離開,詹雅雯難敵深切的思念抒發在新歌詞曲裡,也反映自己30年演藝路從坎坷走到「美麗一齣戲」。櫻花姊妹《媽媽我想你》:「目屎像雨,落袜離,媽媽我想你。」最早跟妹妹組櫻花姊妹出道,不為什麼星夢一心只想賺錢,因為家裡窮、又背債,一杯豆漿都是奢侈品更別談想升學,詹雅雯從小就得幫忙工作。歌手詹雅雯:「我們就去唱,但是唱的時候,我們就約法三章,第一不簽約、第二我們不跑宣傳廣告,就是盡量的能不曝光就不曝光,我們還甚至希望不要有我們的照片,因為這樣的話,我要再去當女工,沒有人認得我啊,我會覺得這樣很方便。」還怕紅了,會影響其他賺錢機會,詹雅雯自認只是個「唱歌的女工」,幫家裡還完債就不想再唱,沒想到唱片公司希望她發個人專輯還放手讓她創作。詹雅雯《是你傷我的心》:「甘是別人比我卡有情,乎你看無我對你的心。」歌手詹雅雯:「樂理方面的東西我完全不懂,憨膽!反正家裡也需要一份薪水。」詹雅雯《天祙辜負阮》:「論真講這世間的公平。」根本不懂寫歌詹雅雯就用唱的再錄下來,「土法煉鋼」開啟創作路,其實她小時候曾被歌唱老師說沒天份,也是靠自己「訓練」技巧。歌手詹雅雯:「我一直在磨練當中,我就找自己最討厭的歌,為什麼我會討厭,因為你挑戰不了它,『無情的太陽,可恨的沙漠』這樣的一句你就要練好久,以前唱的時候,你就喘不過氣,無情的太...就氣也喘不過來,什麼都不懂,+然後自己慢慢拿捏到技巧以後,覺得哇,我終於知道了。」詹雅雯《深情海岸》:「對著海風大聲唱大聲喊,女人心你敢有看。」一路自立自強,詹雅雯的歌開始掀起傳唱,還爭氣的在金曲獎封后,只是她的「三不」,不聚餐、不喝酒、不打牌,卻讓她一度被說難搞。歌手詹雅雯:「十幾年的時間,自己一直是都在封閉的,包括說我只要不錄影的時間,我完全是窩在家裡,我可以一個月,大門不打開。」直到想通,秉持一切隨緣,詹雅雯打開心門做自己。詹雅雯《人生公路》:「人生的公路直直行,成功的路治叼一段,出外人本錢是打拼,志氣是唯一的靠山。」歌手詹雅雯:「我每張專輯幾乎都會有勵志的歌曲,那這個是因為我從小到大,看到爸爸媽媽,都是勞工界的人,然後做工做一輩子的這個縮影。」詹雅雯《阿母的手》:「晟養我的彼雙手,無人比伊卡幼秀。」音樂路上,父母影響詹雅雯很深,她也把對爸媽的愛,深深唱在歌裡。詹雅雯《最親愛的人》:「自小漢乎你罵尚最...以為你對阮無愛過。」歌手詹雅雯:「我當時就是將小時候跟最優惠價格爸爸相處的過程,把它寫下來。」詹雅雯《最親愛的人》:「惜在心底,暗暗鼓勵,外表永遠那麼嚴格。」歌手詹雅雯:「我爸爸是一個非常嚴謹嚴肅的人,他從來沒有跟我講一句說,你做得好棒喔,你很努力了,沒有,這是我心中一直覺得說,我真的做得不夠,我真的做得不夠。」終於在爸爸來看了演唱會,化解了詹雅雯心中遺憾。歌手詹雅雯:「爸爸在後台跟我講了一句話...他說,夠了,你夠了,你可以了,就這樣子,我就好滿足好滿足!這輩子最大的榮華富貴,是父母給我的,就是貧窮,就是困苦,因為我從中吸取了太多太多的養分。」詹雅雯《想厝的人》:「拜託故鄉的月娘,照光回鄉的路線,提醒迷失的,異鄉的浪子啊。」過往的辛苦,讓詹雅雯更想助人,她為獄友寫歌,關懷獨居老人,還成立雅雯感恩志工團,帶領歌迷全台各地做愛心。歌手詹雅雯:「唱歌當時的動力是賺錢,到了後來真的是一種使命,因為我忽然間發現有很多人,很多歌迷告訴我說,我每天晚上沒有聽你的歌,我睡不著,我先生往生了,我沒有聽你的歌,我沒有辦法走過來。」年底演唱會,也希望能在偏鄉開唱,照顧偏鄉歌迷,一路走來30年,慈善歌后的封號,詹雅雯謙虛表示不敢當,倒是問起,想對兒時辛苦的自己說什麼嗎?她難得面露驕傲的說了聲「你很棒」。



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